Chateaubriand із соусом Бордо та гірчицею
Chateaubriand met Bordelaise en mosterd
33 EUR
Loncin · Антверпен · per 2 pers
Chateaubriand із соусом Бордо, приправленим гірчицею.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий шматок яловичої вирізки, що подається з класичним соусом Bordelaise та гірчицею.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- beef fillet
- red wine
- shallots
- mustard
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?