Язычки с рислинговым сабайоном
Tongreepjes met sabayon van Riesling
26 €
Loncin · Антверпен
Филе языка с рислинговым сабайоном.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры66%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные на сковороде полоски камбалы, подаются с легким пенистым соусом из яичных желтков и белого вина.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- камбала
- вино riesling
- яичные желтки
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?