Fâșii de limbă cu sabayon de Riesling
Tongreepjes met sabayon van Riesling
26 EUR
Loncin · Anvers
Filet de limbă cu un sabayon de Riesling.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii de pește limb (sole) sote sau prăjite, servite cu un sos ușor și spumos făcut din gălbenușuri de ou și vin alb.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- sole
- vin riesling
- gălbenușuri de ou
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?