Trake kobilice sa Riesling sabajonom
Tongreepjes met sabayon van Riesling
€ 26
Loncin · Antwerpen
Filet od kobilice sa Riesling sabajonom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini26%
- Masti66%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dinstani ili prženi na tavi komadići fileta kalsije (sole) posluženi uz lagani, pjenasti umak od žumanjaka i bijelog vina.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- sole
- riesling vino
- žumanjci
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?