Морской язык с рислинговым сабайоном
Zeetong met sabayon van Riesling
38 €
Loncin · Антверпен
Филе языка с рислинговым сабайоном.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки28%
- Жиры64%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе камбалы, подаваемое с легким, воздушным соусом из взбитых яичных желтков и вина Riesling.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- камбала
- вино riesling
- яичные желтки
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?