Морський язик із сабайоном із Riesling
Zeetong met sabayon van Riesling
38 EUR
Loncin · Антверпен
Філе язика з сабайоном із Riesling.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки28%
- Жири64%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе камбали, що подається з легким повітряним соусом із збитих яєчних жовтків та вина Riesling.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- sole
- riesling wine
- egg yolks
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?