Gusto Ristorante Torino
Torino · Italiană · €€€€ · 26 de preparate · 5 EUR – 26 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Obraz de vită braizat cu piure de cartofi cu fenicul25 EUR- Tagliatelle cu ragù monferrin și ulei de tarhon14 EUR
Carpaccio de bacalhau cu borlotti aromatizate cu ceapă albă din Piemonte16 EUR
Vitello tonnato cu chips de măsline negre și ceapă în marinadă14 EUR- Tartare de Fassona cu crumble de oregano, mousse de Reggiano și ulei de rucola15 EUR
Niciun preparat potrivit.
Antipasti – Întregi Antipasti – Starters
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Carpaccio di baccalà con borlotti aromatizzati al cipollotto bianco piemontese
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Tartare di Fassona con crumble all’origano, mousse di Reggiano e olio di rucola
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Vitello tonnato con chips di olive nere e cipolla in carpione
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Bagna cauda con carpaccio di manzo e verdure di stagione
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Tagliere misto con salumi e formaggi
Primi Piatti – Feluri de feluri Primi Piatti – First Courses
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Tagliolino al nero di seppia con gambero rosso e spinacino fresco
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Spaghettone alla chitarra con crema di peperoni di Carmagnola e salsa di acciughe delicata
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Plin con crema di porcini freschi ed olio al prezzemolo
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Tagliatelle al ragù monferrino olio al dragoncello
Tagliatelle cu ragout din Monferrato și ulei de tarhon.
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Risotto alla zucca di Piozzo con salsa al Blu di Lanzo
Secondi Piatti – Feluri de feluri Secondi Piatti – Main Courses
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Spigola con crema al cavolfiore e cappuccio viola saltato
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Filet de porcine gătit la temperatură scăzută pe cremă de pere și castane și crumble de amaretti
24 EURFiletto di maialino cotto a bassa temperatura su crema di pere e castagne e crumble di amaretti -
Filetto di manzo con maionese alla soia e topinambur al cartoccio
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Grissinopoli con verdure alla griglia
Paste de tip Grissinopoli servite cu legume la grătar.
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Tagliata di manzo con riduzione al vino rosso e patate al forno
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Guancia di vitello brasato con purea di patate al finocchietto
Contorni – Garnituri Contorni – Side Orders
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Legume la grătar
6 EURVerdure grigliate -
Cartofi la cuptor
6 EURPatate al forno -
Insalata verde o mista
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Spinacino saltato
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Ratatouille di verdure
Dessert
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Tarte tatin
8 EURTartă inversată cu mere -
Torta di nocciole piemontesi La “500”
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Tiramisù espresso
8 EURDesert cu cafea espresso -
Semifreddo di castagne e composta di mele
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.