Filet de vită cu maioneză de soia și topinambur la cuptor
Filetto di manzo con maionese alla soia e topinambur al cartoccio
26 EUR
Gusto Ristorante Torino · Torino
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine28%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată fragedă de vită, servită cu o maioneză cremoasă infuzată cu soia și topinzi de Jerusalem coapte în pergament.
Ingrediente tipice
- file de vită
- sos de soia
- maioneză
- topinz de Jerusalem
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?