Gusto Ristorante Torino
Турин · Итальянская · €€€€ · 26 блюд · 5 € – 26 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Тушеная телячья щека с картофельным пюре с фенхелем25 €- Тальятелле с рагу монферрино и маслом из тархуна14 €
Карпаччо из трески с фасолью борлотти, приправленной белым пьемонтским луком16 €
Vitello tonnato с чипсами из черных оливок и луком в маринаде карпионе14 €- Тартар из говядины Fassona с кромблем из орегано, муссом из сыра Reggiano и маслом из рукколы15 €
Подходящих блюд нет.
Антипасти – Закуски Antipasti – Starters
-
Carpaccio di baccalà con borlotti aromatizzati al cipollotto bianco piemontese
-
Tartare di Fassona con crumble all’origano, mousse di Reggiano e olio di rucola
-
Vitello tonnato con chips di olive nere e cipolla in carpione
-
Bagna cauda con carpaccio di manzo e verdure di stagione
-
Tagliere misto con salumi e formaggi
Primi Piatti – Первые блюда Primi Piatti – First Courses
-
Tagliolino al nero di seppia con gambero rosso e spinacino fresco
-
Spaghettone alla chitarra con crema di peperoni di Carmagnola e salsa di acciughe delicata
-
Plin con crema di porcini freschi ed olio al prezzemolo
-
Tagliatelle al ragù monferrino olio al dragoncello
-
Risotto alla zucca di Piozzo con salsa al Blu di Lanzo
Secondi Piatti – Основные блюда Secondi Piatti – Main Courses
-
Spigola con crema al cavolfiore e cappuccio viola saltato
-
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura su crema di pere e castagne e crumble di amaretti
-
Filetto di manzo con maionese alla soia e topinambur al cartoccio
-
Grissinopoli con verdure alla griglia
-
Tagliata di manzo con riduzione al vino rosso e patate al forno
-
Guancia di vitello brasato con purea di patate al finocchietto
Contorni – Гарниры Contorni – Side Orders
-
Verdure grigliate
-
Patate al forno
-
Insalata verde o mista
-
Spinacino saltato
-
Ratatouille di verdure
Десерт Dessert
-
Torta di nocciole piemontesi La “500”
-
Semifreddo di castagne e composta di mele
-
Tagliata di frutta fresca
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.