Gusto Ristorante Torino
Turyn · Włoska · €€€€ · 26 dań · 5 € – 26 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Policzki cielęce duszone z puree ziemniaczanym z koperkiem25 €- Tagliatelle z ragù monferrino i oliwą z estragonu14 €
Carpaccio z dorsza z fasolką borlotti aromatyzowaną białą cebulą z Piemontu16 €
Vitello tonnato z chipsami z czarnych oliwek i cebulą w marynacie14 €- Tartare Fassona z kruszonką oregano, musem z Reggiano i oliwą z rukoli15 €
Brak pasujących dań.
Antipasti – Przystawki Antipasti – Starters
-
Carpaccio di baccalà con borlotti aromatizzati al cipollotto bianco piemontese
-
Tartare di Fassona con crumble all’origano, mousse di Reggiano e olio di rucola
-
Vitello tonnato con chips di olive nere e cipolla in carpione
-
Bagna cauda con carpaccio di manzo e verdure di stagione
-
Tagliere misto con salumi e formaggi
Primi Piatti – Pierwsze dania Primi Piatti – First Courses
-
Tagliolino al nero di seppia con gambero rosso e spinacino fresco
-
Spaghettone alla chitarra con crema di peperoni di Carmagnola e salsa di acciughe delicata
-
Plin con crema di porcini freschi ed olio al prezzemolo
-
Tagliatelle al ragù monferrino olio al dragoncello
-
Risotto alla zucca di Piozzo con salsa al Blu di Lanzo
Secondi Piatti – Dania główne Secondi Piatti – Main Courses
-
Spigola con crema al cavolfiore e cappuccio viola saltato
-
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura su crema di pere e castagne e crumble di amaretti
-
Filetto di manzo con maionese alla soia e topinambur al cartoccio
-
Grissinopoli con verdure alla griglia
Makaron Grissinopoli podawany z grillowanymi warzywami.
-
Tagliata di manzo con riduzione al vino rosso e patate al forno
-
Guancia di vitello brasato con purea di patate al finocchietto
Duszone policzki cielęce podawane z puree ziemniaczanym o smaku koperku.
Contorni – Dodatki Contorni – Side Orders
-
Verdure grigliate
-
Patate al forno
-
Insalata verde o mista
-
Spinacino saltato
-
Ratatouille di verdure
Dessert – Desery Dessert
-
Tarte tatin
8 € -
Torta di nocciole piemontesi La “500”
-
Semifreddo di castagne e composta di mele
-
Tagliata di frutta fresca
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.