
Carpaccio z dorsza z fasolką borlotti aromatyzowaną białą cebulą z Piemontu
Carpaccio di baccalà con borlotti aromatizzati al cipollotto bianco piemontese
16 €
Gusto Ristorante Torino · Turyn
Carpaccio z dorsza podawane z fasolką borlotti smakującą białą cebulą z Piemontu.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko32%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko plastry dojrzewającego dorsza podawanego na zimno z doprawioną fasolą borlotti.
- Kuchnia
- Włoska (Piemont)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- dorsz
- fasola borlotti
- biała cebula piemoncka
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?