Тальятелле с рагу монферрино и маслом из тархуна
Tagliatelle al ragù monferrino olio al dragoncello
14 €
Gusto Ristorante Torino · Турин
Тальятелле с рагу из Монферрато и маслом из тархуна.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры37%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинные плоские яичные ленты пасты, подаваемые с мясным соусом, характерным для региона Монферрато. Блюдо дополняется ароматным маслом тархуна.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Монферрато
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- говядина
- свинина
- вино
- тархун
- лук
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?