Bagna cauda cu carpaccio de vită și legume de sezon
Bagna cauda con carpaccio di manzo e verdure di stagione
12 EUR
Gusto Ristorante Torino · Torino
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine14%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos cald pe bază de usturoi și ulei, servit cu felii de vită crudă și legume.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
Ingrediente tipice
- usturoi
- ulei de măsline
- anșoa
- vită
- legume de sezon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul bagna càuda. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Ți-a plăcut preparatul?