Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Maison Marguerite

Montpellier · Franceză · €€€€ · 32 de preparate · 8 EUR – 94 EUR · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună Rezervă o masă

Ce să comanzi aici

APERITIVE LES ENTRÉES

  • SALATĂ DE POLP

    16 EUR20 EUR
    SALADE DE POULPE

  • JAMBON CRUD DE ARDÈCHE

    22 EUR
    JAMBON CRU DʼARDÈCHE

    Jambon crud uscat 18 luni, servit cu unt și pâine prăjită.

  • TARTE FINĂ CU SOMON

    16 EUR
    TARTE FINE AU SAUMON

  • SARDINE

    12 EUR
    SARDINES

  • SALATĂ LYONNAISE

    14 EUR18 EUR
    SALADE LYONNAISE

    Salată compusă din cubulețe de slănină prăjite, crutoane și un ou poșat.

  • CARPACCIO DE VITĂ

    16 EUR
    CARPACCIO DE BŒUF

  • CREVETI FRUMOȘI DIN MADAGASCAR

    18 EUR
    BELLES CREVETTES DE MADAGASCAR

    Creveți din Madagascar serviți pe gheață cu aioli.

  • SALATĂ CÉSAR

    18 EUR22 EUR
    SALADE CÉSAR

    Salată César cu pui marinat, parmezan, crutoane și anșoa.

  • ANȘOA MARINATĂ DE CASĂ

    16 EUR20 EUR
    LES ANCHOIS MARINÉS MAISON

    Anșoa marinată cu ardei, ceapă dulce, șalotă și condimente.

SPECIALITĂȚILE NOASTRE NOS SPÉCIALITÉS

  • COSTIȚE DE MIEL DE SISTERON

    32 EUR
    CÔTELETTES D’AGNEAU DE SISTERON

  • FILĂ DE VITĂ AUBRAC

    38 EUR
    FILET DE BŒUF AUBRAC

    Filă de vită Aubrac însoțită de piper verde din Madagascar.

  • COSTITĂ DE VITĂ AUBRAC LA GRĂTAR

    500g 1 personne 48 EUR1kg à 1,5 kg 2 personnes 94 EUR
    CÔTE DE BŒUF AUBRAC GRILLÉE

    Costită de vită Aubrac grătarită la plancha cu sos la alegere.

  • COSTITĂ DE VITĂ PRĂJITĂ

    45 EUR
    CÔTE DE VEAU ROTIE

    Costită de vită prăjită servită cu un sos de ciuperci cèpes.

  • PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE

    24 EUR

    Pluma de porc Iberic trasă la tigaie.

  • SAINT-MARCELLIN

    10 EUR
    Brânză de tip Saint-Marcellin

    Saint-Marcellin însoțit de o salată de sezon și o felie de pâine caldă.

  • ROQUEFORT PAPILLON

    10 EUR
    Brânză de tip Roquefort

    Roquefort Papillon servit cu unt dulce și o felie de pâine caldă.

MENIU BRASSERIE FORMULE BRASSERIE

PESCUITUL REGINULUI-GRU LA PECHE DU GRU-DU-ROI

  • DAURADE ROYALE

    32 EUR

    Daurade regală prăjită la cuptor cu ierburi proaspete.

  • POLP LA GRĂTAR

    28 EUR
    POULPE GRILLÉ

    Polp la grătar preparat cu pătrunjel.

  • TOUĂ DE CALAMARI

    24 EUR
    MARMITE DE CALAMARS

    Touă de calamari servită cu o bisque de homar de casă.

DESERT DESSERT

  • SORBET VIGNERON

    14 EUR

    Sorbet de cassis și Marc de Bourgogne.

  • WILLIAMIN

    14 EUR

    Sorbet de pară și de pară Williams.

  • LE CALVA

    14 EUR

    Sorbet de măr verde și calvados.

  • SORBET 3 BILULE

    9 EUR
    SORBET 3 BOULES

    Sorbet artizanal compus din trei bile.

  • TARTE CU LEMON

    9 EUR
    TARTE CITRON

    Tarte cu lămâie de casă.

  • BABA CU RUM

    12 EUR
    BABA AU RHUM

    Baba cu rum însoțit de fructe confiate.

  • TIRAMISU CU CAFEA

    8 EUR
    TIRAMISU AU CAFÉ

  • TARTE CU PRALINE

    8 EUR
    TARTE AUX PRALINES

  • SABAYON

    8 EUR

    Sabayon servit cu fructe de sezon.

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Montpellier