TOUĂ DE CALAMARI
MARMITE DE CALAMARS
24 EUR
Maison Marguerite · Montpellier
Touă de calamari servită cu o bisque de homar de casă.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță de fructe de mare cu bucăți de calmar fierbite într-un sos bogat și cremos de crustacee. Preparatul se caracterizează printr-un sos profund și savuros pe bază de homar.
- Bucătărie
- French
- Origine
- France
Ingrediente tipice
- calmar
- bisque de homar
- smântână
- ceapă
- țelină
- vin alb
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?