GOTOVO KALAMARI
MARMITE DE CALAMARS
€ 24
Maison Marguerite · Montpellier
GOTOVO kalajari posluženi uz domaću bisque od jastoga.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini26%
- Masti63%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Morski žele koji sadrži komadiće lignji koji se krčkaju u bogatom, kremastom bujonu od školjki. Jelo je karakteristično po svom dubokom, slanom umaku na bazi jastoga.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- France
Tipični sastojci
- lignja
- bisque od jastoga
- pavlaka
- luk
- celer
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?