POLP LA GRĂTAR

POULPE GRILLÉ

28 EUR

Maison Marguerite · Montpellier

Polp la grătar preparat cu pătrunjel.

Valori nutriționale

≈ 330 kcal± 30% · per porție de aproximativ 160 g

Proteine37 g
45%
Grăsimi18 g
48%
Carbohidrați5,8 g
7%

din care acizi grași saturați: 2,4 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0 g
Sare: 2,4 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 2000%
Fier 96%
Vitamina E 53%
Potasiu 45%
Zinc 43%
Magneziu 21%
Folat 20%
Vitamina C 18%
Vitamina A 17%
Calciu 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Despre preparat

Tentacule de caracatiță fragede, care sunt condimentate și gătite la foc deschis sau la grătar. Este servit de obicei cu ulei de măsline și ierburi proaspete.

Bucătărie: French
Origine: France

Ingrediente tipice

caracatiță
pătrunjel
ulei de măsline
usturoi
lămâie
history

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

POLP LA GRĂTAR: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Maison Marguerite