polpo alla griglia
POULPE GRILLÉ
28 €
Maison Marguerite · Montpellier
Polpo alla griglia preparato con prezzemolo.
Valori nutrizionali
≈ 330 kcal± 30% · per porzione di circa 160 g
- Proteine37 g
- Grassi18 g
- Carboidrati5,8 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,4 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 2,4 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 2000%
- Ferro 96%
- Vitamina E 53%
- Potassio 45%
- Zinco 43%
- Magnesio 21%
- Folato 20%
- Vitamina C 18%
- Vitamina A 17%
- Calcio 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Tender octopus tentacles that are seasoned and cooked over an open flame or grill. It is typically served with olive oil and fresh herbs.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- octopus
- parsley
- olive oil
- garlic
- lemon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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