Faux-filet de Bœuf Aubrac la tigaie, sos de șalotă confiată sau piper verde, cartofi prăjiți de casă
Faux-filet de Bœuf Aubrac snacké, jus aux échalotes confites ou poivre vert, frites maison .
23 EUR
Maison Marguerite · Montpellier
Faux-filet de vită Aubrac la tigaie, servit cu cartofi prăjiți de casă și sos de șalotă sau piper.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak de vită premium care este tras la tigaie la comandă. Este servit cu alegerea unei reduceri de șalotă sau de piper și cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- French
- Origine
- Aubrac
Ingrediente tipice
- filet de vită
- șalotă
- piper verde
- cartofi
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?