Faux-filet de Bœuf Aubrac snacké, jus aux échalotes confites ou poivre vert, frites maison .
€23
Maison Marguerite · 蒙彼利埃
香煎奥布拉克牛西冷，配以手工薯条及干葱汁或胡椒汁。
营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质24%
- 脂肪59%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A premium beef steak that is seared to order. It is served with a choice of shallot or pepper reduction and fried potatoes.
- 菜系
- French
- 起源
- Aubrac
常见食材
- beef sirloin
- shallots
- green pepper
- potatoes
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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