COSTITĂ DE VITĂ PRĂJITĂ
CÔTE DE VEAU ROTIE
45 EUR
Maison Marguerite · Montpellier
Costită de vită prăjită servită cu un sos de ciuperci cèpes.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine34%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată mare de vită care este prăjită pentru a obține o textură fragedă. Este servită adesea cu o reducere savuroasă din ciuperci.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- cotlet de vită
- ciuperci porcini
- jus
- unt
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?