PEČENA TELETINA
CÔTE DE VEAU ROTIE
€ 45
Maison Marguerite · Montpellier
Pečena teleća kost poslužena uz umak od vrganja.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini34%
- Masti63%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki komad teletine koji se peče kako bi se postigla meka tekstura. Često se služi uz bogati umak od gljiva.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- teletina
- vrganji
- jus
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?