KIZARMIŞ VADİ KOÇ ETİ
CÔTE DE VEAU ROTIE
€45
Maison Marguerite · Montpellier
Porçini mantarlı sos ile servis edilen kızarmış dana kaburga.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ63%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A large cut of veal that is roasted to achieve a tender texture. It is often served with a savory reduction made from mushrooms.
- Mutfak
- French
Tipik malzemeler
- veal chop
- porcini mushrooms
- jus
- butter
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?