Pieczona kość cielęca
CÔTE DE VEAU ROTIE
45 €
Maison Marguerite · Montpellier
Pieczona kość cielęca podawana z sosem z prawdziwków.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko34%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A large cut of veal that is roasted to achieve a tender texture. It is often served with a savory reduction made from mushrooms.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- veal chop
- porcini mushrooms
- jus
- butter
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?