PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE
24 EUR
Maison Marguerite · Montpellier
Pluma de porc Iberic trasă la tigaie.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de porc iberic foarte marmorată și fragedă, sigilată rapid pentru a menține suculența.
- Bucătărie
- Spaniolă/Franceză
Ingrediente tipice
- porc iberic
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Maison Marguerite