PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE
Іберійська свиняча плама
24 EUR
Maison Marguerite · Монпельє
Pluma de cochon ibérique, обсмажена на планчі.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже мармурований і ніжний шматок іберійської свинини, швидко обсмажений для збереження соковитості.
- Кухня
- Іспанська/Французька
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE: де ще скуштувати Назад до меню Maison Marguerite