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伊比利亚猪背肉

伊比利亚猪背肉

PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE

€24

Maison Marguerite · 蒙彼利埃

在铁板上煎制的伊比利亚猪背肉。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种大理石纹路丰富且鲜嫩的伊比利亚猪肉,通过快速煎制以保持多汁。

菜系
Spanish/French

常见食材

  • 伊比利亚猪肉
  • 盐
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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