PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE
Испанская свиная вырезка
24 €
Maison Marguerite · Монпелье
Pluma de cochon Ibérique, обжаренная на планче.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры69%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень мраморный и нежный отруб иберийской свинины, быстро обжаренный для сохранения сочности.
- Кухня
- Испанская/Французская
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE: где ещё попробовать Назад к меню Maison Marguerite