Ristorante Gentorellis
Frankfurt pe Main · Italiană · €€€€ · 127 de preparate · 9 EUR – 90 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:30–23:30
- marți11:30–23:30
- miercuri11:30–23:30
- joi11:30–23:30
- vineri11:30–23:30
- sâmbătă—
- duminică—
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Meni de toamnă Herbst-Karte
-
Zuppa di ZuccaSupă cremă de dovleac Hokkaido cu ciuperci porcini prăjite, semințe de dovleac și spumă de lapte.
-
Carpaccio di Polipo
22 EURCarpaccio de caracatiță -
Beef Tataki
26 EURFeliuțe de vită de tip tataki -
Burrata Gratin
22 EURBurrata învelită în bacon, cu roșii calde, oregano, busuioc și perle de balsamico.
-
-
Tagliatelle proaspete cu ragù de mistreț și fulgi de parmezan.
-
Patatine al Tartufo
16 EURCartofi prăjiți cu trufă neagră sezonieră, parmezan și maioneză de trufă japoneză.
-
Rombo e Patate
33 EURFilet de pește limba de mare cu crustă de cartofi, fasole Keniabilă și cremă de dovleac cu praz.
-
Tonno al Melograno
39 EURSteak de ton alb galben prăjit rapid cu legume de toamnă și reducere de rodie.
-
Ossobuco Milanese
36 EUROssobuco de vită cu gremolata din lămâie și pătrunjel, servit cu risotto de șofran.
-
Filetto alle Castagne
45 EUR -
Pizza Crema di Zucca
21 EURPizza cu cremă de dovleac, mozzarella, salsiccia proaspăt și ciuperci porcini prăjite.
-
Pinsa Salmone Affumicato
22 EUR -
Baby Ananas Brûlée
15 EURAnanas mic cu umplutură de crème brûlée.
Antipasti
-
Rinder Carpaccio
20 EURCarpaccio de file de vită cu rucola, țelină și parmezan răzuit.
-
Thunfisch Carpaccio
21 EURCarpaccio de ton cu salată de tip feldsalat, șalotă tânără și piper roz.
-
Carpaccio de pește limba de mare și somon cu salată de tip feldsalat, fenicul și roșii cocktail.
-
Rote Bete Carpaccio
18 EURCarpaccio de sfeclă roșie cu nucă, burrata, balsamico alb și baby spanac.
-
Mediterraner Meeresfrüchtesalat -
Thunfisch-Tatar
25 EURTatar de ton cu cremă de avocado, șalotă tânără și lămâie.
-
Rindertartar
26 EURTartar de vită -
Vitello Tonnato
22 EURVită cu sos de ton -
Caprese
19 EURMozzarella de bufalo cu roșii, busuioc și ulei de măsline.
-
Melon cu șuncă
23 EURMelone mit Schinken -
Antipasti mixte
21 EUR23 EURGemischte AntipastiMix de antipasti din carpaccio de vită, vitello tonnato, fructe de mare, mozzarella cu roșii, legume la grătar, șuncă Parma și melon.
-
Bresaola
19 EURȘuncă de vită uscată la aer cu salată de tip feldsalat și pecorino.
-
Spargulă verde
24 EURGrüner SpargelSpargulă verde cu șuncă San Daniele, unt topit și fulgi de parmezan.
-
Gratinierte HummerhälfteHomar cu salată de tip feldsalat, sos cocktail și firimituri de unt cu ierburi.
-
Gratinierte JakobsmuschelnScoici de sfânt ioan cu felii de roșii, șalotă tânără și firimituri de unt cu ierburi.
-
Gegrilltes mediterranes Gemüse
Salate
-
Salată verde mixtă
13 EUR22 EUR23 EUR24 EUR52 EURGemischter Blattsalat -
-
Salată de castraveți
13 EURGurkensalatSalată de castraveți cu ceapă roșie și dressing de ulei de măsline și balsamico.
-
Salată de rucola
15 EUR19 EUR25 EURRucola SalatSalată de rucola cu roșii cocktail și parmezan răzuit.
-
Salată de tip feldsalat
15 EUR17 EURFeldsalatSalată de tip feldsalat cu roșii cocktail și fenicul proaspăt.
-
Supe Suppen
-
-
Minestrone
11 EURSupă italiană de legume -
Stracciatella
10 EURStracciatella din supă de vită cu ou, parmezan și pătrunjel.
-
Tortellini în supă
11 EURTortellini in BouillonTortellini umplute cu carne în supă de vită cu parmezan.
-
Supă de scampi
19 EURScampi SuppeSupă de scampi cu supă de pește, creveți uriași, fâșii de dovlecel, Pernod și mărar.
-
Steinpilzcrèmesuppe -
Supă cremă de broccoli
13 EURBrokkolicrèmesuppe
Paste Pasta
-
Spaghettini Napoletana
16 EUR -
Spaghettini Aglio e Olio
17 EURSpaghettini cu usturoi, peperoncino și ulei de măsline.
-
Spaghettini Vongole
23 EURSpaghettini cu scoici Venus, usturoi, vin alb și pătrunjel.
-
Spaghettini Gamberoni
24 EURSpaghettini cu creveți uriași, sos de roșii și vin alb și ulei de măsline.
-
Tagliatelle Tartufo
29 EURTagliatelle cu trufă sezonieră, ulei de trufă, unt și parmezan.
-
Tagliatelle Bolognese
18 EUR -
Tagliatelle Alfredo
19 EURTagliatelle Alfredo cu ciuperci, mazăre, ceapă roșie, smântână, pătrunjel și parmezan.
-
Tagliatelle Porcini
24 EURTagliatelle cu ciuperci porcini, cognac, pătrunjel și parmezan.
-
Linguine Carbonara
19 EUR -
Linguine Tonno
19 EUR -
Linguine Astice
48 EUR -
Linguine Frutti di Mare
24 EUR -
Penne Salmone
22 EURPenne cu somon, fâșii de dovlecel și sos de roșii și vin alb.
-
Penne Putanesca
19 EURPenne Putanesca cu sos de roșii, capere, măsline negre, anșoa și pătrunjel.
-
Penne Casa
21 EURPenne cu piept de curcan prăjit, dovlecel, vinete și sos de roșii cu smântână.
-
Trofie Vitello
24 EURTrofie cu carne de vițel, ciuperci pleurotus, smântână, pătrunjel și parmezan.
-
Trofie Genovese
18 EURTrofie cu pesto de busuioc, fâșii de dovlecel, semințe de pin, smântână și parmezan.
-
Gnocchi Spinaci
18 EURGnocchi cu spanac, roșii cocktail, sos de vin alb, semințe de pin și parmezan.
-
Orecchiette Baresi
19 EUR -
Pasta Mista
21 EURPaste mixte cu gnocchi în sos de roșii, tortelloni cu gorgonzola, tagliatelle cu pesto și parmezan.
-
Tortellini Panna
17 EURTortellini cu șuncă, smântână, pătrunjel și parmezan.
-
Tortelloni GorgonzolasoßeTortelloni în sos de smântână cu gorgonzola, șalotă și parmezan.
-
Caramelle Ratatouille
19 EUR -
Crespelle
19 EUR -
Ravioloni Caprino
22 EUR
Risotto
-
Risotto Casareccio
24 EURRisotto Arborio cu ficat de vitel, ciuperci porcini, vin alb, pătrunjel și parmezan.
-
Risotto Milanese
23 EURRisotto Arborio cu șofran, ceapă roșie și smântână.
-
Risotto Frutti di Mare
25 EURRisotto cu caracatiță, sepie, creveți, midii, scoici vener și sos de roșii cu vin alb.
-
Risotto cu trufe
32 EURRisotto mit TrüffelnRisotto Arborio cu trufe de sezon, sparanghel verde, ulei de trufe și parmezan.
Lasagne artizanale Selbstgemachte Lasagne
-
Lasagne
19 EURLasagne cu carne tocată de vită, sos de roșii, bechamel și parmezan.
-
Lasagne cu legume
18 EURGemüselasagne
Pește Fisch
-
Filet de somon
32 EURLachsfiletFilet de somon cu sos de praz de vin alb, legume de piață și cartofi fierți.
-
Dorade*
29 EURDorade cu cubulețe de roșii, ulei de măsline, legume de piață și cartofi fierți.
-
Dorade umplută
36 EURDorade gefülltDorade umplută cu scoici, roșii, sos de vin alb, sparanghel, cartofi fierți și busuioc.
-
Wolfsbarsch*
29 EURLup de mare cu cubulețe de roșii, ulei de măsline, legume de piață și cartofi fierți.
-
Seeteufel Livornese
34 EURLimba de mare în sos de roșii cu usturoi, măsline, busuioc, legume de piață și cartofi fierți.
-
Seezunge Mugniaia
37 EURLimba de mare în unt cu salvie, legume de piață și cartofi fierți.
-
Steinbutt Senape
31 EUR -
Gamberoni Arrosto
38 EURCreveți gigant la grătar cu rozmarin, usturoi, legume de piață și cartofi fierți.
-
Homar canadian
90 EURKanadischer HummerHomar întreg cu cubulețe de roșii, ulei de măsline, busuioc, legume de piață și cartofi fierți.
Carne Fleisch
-
Filet de vită
42 EURRinderfiletFilet de vită argentinian cu legume de piață, cartofi și sos la alegere.
-
Scaloppina
30 EURMedalion de vitel cu legume de piață, cartofi și diverse sosuri.
-
Rumpsteak
32 EURRumpsteak argentinian cu legume de piață, cartofi și diverse sosuri.
-
Cotlet de vitel
39 EURKalbskotelettCotlet de vitel cu legume de piață, cartofi și unt cu trufe sau salvie.
-
Ficat de vitel
28 EURKalbsleberFicat de vitel cu legume de piață, cartofi și jus de ceapă sau unt cu salvie.
-
Paillard de vitel
31 EURPaillard vom KalbSpate de vitel cu cubulețe de roșii, ulei de măsline, rozmarin, legume de piață și cartofi.
-
Tagliata di Manzo
43 EURFelii de filet de vită cu rucola, roșii, ulei de măsline, parmezan și cremă de balsamico.
-
Pui de cameră
28 EURStubenküken -
Piept de păsăroaică
28 EURPerlhuhnbrustPiept de păsăroaică cu sos de vin portier, prune, legume de piață și cartofi.
-
Piept de rață
31 EUREntenbrustPiept de rață prăjit cu sos de portocale, legume de piață și cartofi.
-
Spate de iepure
27 EURKaninchenrückenSpate de iepure cu sos de vin alb, măsline, țelină, cimbru, legume de piață și cartofi.
-
Cotlet de miel
32 EURLammkotelettCotlete de miel cu roșii, ulei de măsline, cimbru, legume de piață și cartofi.
-
Lammkaree
34 EURCoroană de miel cu crustă de ierburi, sos de vin roșu, legume de piață și cartofi.
-
Kalbsschnitzel Mailänder ArtȘnițel de vitel cu legume de piață și cartofi.
Pizza
-
Bruschetta
10 EURBruschetta cu cubulețe de roșii, oregano, ulei de măsline și busuioc.
-
-
Regina Margherita
13 EURPizza cu sos de roșii, mozzarella, oregano și busuioc.
-
Pizza Campagnola
16 EUR -
Pizza Romana
16 EUR -
Pizza Vegetale
17 EUR -
Pizza Quatro Formaggi
18 EUR -
Pizza Parma
23 EUR -
Pizza Marinara
22 EURPizza cu sos de roșii, creveți, sepie, scoici vener și midii.
-
Pizza Tartufata
28 EUR -
Pizza Mortadella
16 EUR -
Pizza Tonno
16 EURPizza cu sos de roșii, ton, ceapă roșie, măsline și capere.
-
Pizza Salmone
18 EURPizza cu sos de roșii, fâșii de somon și spanac.
-
Pizza Valtellina
17 EUR -
Pizza Calabrese
16 EUR -
Pizza Quatro Stagioni
18 EUR
Desert Dessert
-
Tiramisu
11 EUR -
Zabaione gratiniert mit VanilleeisZabaione gratini din vin alb, Marsala și ouă, servit cu înghețată de vanilie.
-
Panna Cotta
9 EURPanna Cotta din lapte, smântână și vanilie.
-
Mousse au Chocolat
10 EURMousse au Chocolat cu ciocolată amăruie, ouă, smântână și Baileys.
-
Creme Caramel
9 EURCreme Caramel din ouă, lapte și vanilie.
-
Cassata Siciliana
10 EURCassata Siciliana cu înghețată de pistaciu și ricotta, precum și fructe confiate.
-
Tartuffo
10 EURTartuffo din înghețată de ciocolată și vanilie cu cacao.
-
Waldbeeren flambiert mit VanilleeisCăpșuni, zmeură, afine și mure flambate cu Grand Marnier, servite cu înghețată de vanilie.
-
Soufflé de ciocolată
14 EURSchokoladensouffléUn soufflé din ciocolată amăruie și ouă, servit cu o cupă de înghețată de vanilie.
DESERT DESSERT
-
Tiramisù
45 EURp.P. -
Panna Cotta
45 EURp.P. -
Tartuffoeis
45 EURp.P. -
-
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.