Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste amestecate într-un sos cremos făcut cu ouă, brânză tare și carne de porc afumată.
- Bucătărie
- Italian (Rome)
- Origine
- Rome, Italy
Ingrediente tipice
- linguine
- ouă
- guanciale
- pecorino romano
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Linguine Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Gentorellis