Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири47%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у вершковому соусі з яєць, твердого сиру та в'яленої свинини.
- Кухня
- Італійська (Рим)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- linguine
- яйця
- guanciale
- pecorino romano
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Linguine Carbonara: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Gentorellis