Ristorante Gentorellis
Франкфурт-на-Майні · Італійська · €€€€ · 127 страв · 9 EUR – 90 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:30–23:30
- вівторок11:30–23:30
- середа11:30–23:30
- четвер11:30–23:30
- пʼятниця11:30–23:30
- субота—
- неділя—
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Осіннє меню Herbst-Karte
-
Суп Zuppa di Zucca
15 EURZuppa di ZuccaКрем-суп із гарбуза хоккайдо з смаженими білими грибами, гарбузовим насінням та молочною піною.
-
Carpaccio di Polipo
22 EUR -
Beef Tataki
26 EURЯловичина, швидко обсмажена зовні та сира всередині -
Burrata Gratin
22 EURБуррата в обгортці з бекону з теплими томатами, орегано, базиліком та перлинами з бальзаміку.
-
Свіжа тальятеле з рагу з дикого кабана та пластівцями пармезану.
-
Patatine al Tartufo
16 EURКартопля фрі з сезонним чорним трюфелем, пармезаном та японським трюфельним майонезом.
-
Rombo e Patate
33 EURФіле камбали з картопляною скоринкою, стручковою квасолею та кремом із гарбуза та порею.
-
Tonno al Melograno
39 EURСтейк тунця жовтилобного швидкого обсмажування з осінніми овочами та редукцією з граната.
-
Ossobuco Milanese
36 EURТелячі голяшки з гремолатою з лимона та петрушки, а також ризотто з шафраном.
-
Filetto alle Castagne
45 EUR -
Pizza Crema di Zucca
21 EURПіца з гарбузовим кремом, моцарелою, свіжою сальсіччею та смаженими білими грибами.
-
Pinsa Salmone Affumicato
22 EUR -
Baby Ananas Brûlée
15 EURМаленький ананас з начинкою крем-брюле.
Антипасті Antipasti
-
Rinder Carpaccio
20 EURКарпачо з яловичини з руколою, селерою та пластівцями пармезану.
-
Thunfisch Carpaccio
21 EURКарпачо з тунця з салатом фризе, молодим шалотом та рожевим перцем.
-
Карпачо з морського окуня та лосося з салатом фризе, фенхелем та томатами черрі.
-
Rote Bete Carpaccio
18 EURКарпачо з буряка з волоським горіхом, бурратою, білим бальзаміком та бебі-шпинатом.
-
Thunfisch-Tatar
25 EURТатар з тунця з кремом авокадо, молодим шалотом та лимоном.
-
Rindertartar
26 EUR -
Vitello Tonnato
22 EUR -
Caprese
19 EURМоцарела буффало з томатами, базиліком та оливковою олією.
-
Melone mit Schinken
23 EUR -
Gemischte Antipasti
21 EUR23 EURМікс антипасті з карпачо з яловичини, Vitello Tonnato, морепродуктів, моцарели з томатами, гриль-овочів, пармської шинки та дині.
-
Bresaola
19 EURВ'ялена яловичина з салатом фризе та пекоріно.
-
Grüner Spargel
24 EURЗелена спаржа з шинкою San Daniele, розтопленим маслом та пластівцями пармезану.
-
Gratinierte Hummerhälfte
48 EURЛобстер з салатом фризе, коктейльним соусом та шматочками вершкового масла з травами.
-
Морські гребінці з томатами, молодим шалотом та шматочками вершкового масла з травами.
Салати Salate
-
Gemischter Blattsalat
13 EUR22 EUR23 EUR24 EUR52 EUR -
Tomatensalat
13 EUR19 EURСалат з томатів з червоною цибулею, молодим шалотом та базиліком.
-
Gurkensalat
13 EURСалат з огірків з червоною цибулею та заправкою з оливкової олії та бальзаміку.
-
Rucola Salat
15 EUR19 EUR25 EURСалат з руколи з томатами черрі та пластівцями пармезану.
-
Feldsalat
15 EUR17 EURСалат фризе з томатами черрі та свіжим фенхелем.
-
Fenchelsalat
19 EURСалат з фенхеля з філе апельсина та фісташками.
Супи Suppen
-
Tomatensuppe
11 EURТоматний суп з базиліком.
-
Minestrone
11 EUR -
Stracciatella
10 EURСтрачателла з яловичого бульйону з яйцем, пармезаном та петрушкою.
-
Tortellini in Bouillon
11 EURТортеліні з м'ясною начинкою в яловичому бульйоні з пармезаном.
-
Scampi Suppe
19 EURСуп скампі з рибним бульйоном, великими креветками, смужками цукіні, пернодом та кропом.
-
Steinpilzcrèmesuppe
15 EURКрем-суп із білих грибів із вершками.
-
Brokkolicrèmesuppe
13 EURКрем-суп із броколі з вершками.
Паста Pasta
-
Spaghettini Napoletana
16 EUR -
Spaghettini Aglio e Olio
17 EURСпагеттіні з часником, пеперончіно та оливковою олією.
-
Spaghettini Vongole
23 EURСпагеттіні з венерівськими мідіями, часником, білим вином та петрушкою.
-
Spaghettini Gamberoni
24 EURСпагеттіні з великими креветками, томатно-винним соусом та оливковою олією.
-
Tagliatelle Tartufo
29 EURТальятеле з сезонним трюфелем, трюфельною олією, маслом та пармезаном.
-
Tagliatelle Bolognese
18 EUR -
Tagliatelle Alfredo
19 EURТальятеле Альфредо з печерицями, горошком, червоною цибулею, вершками, петрушкою та пармезаном.
-
Tagliatelle Porcini
24 EURТальятеле з білими грибами, коньяком, петрушкою та пармезаном.
-
Linguine Carbonara
19 EUR -
Linguine Tonno
19 EUR -
Linguine Astice
48 EUR -
Linguine Frutti di Mare
24 EUR -
Penne Salmone
22 EURПенне з лососем, смужками цукіні та томатно-винним соусом.
-
Penne Putanesca
19 EURПенне Путанеска з томатним соусом, каперсами, чорними оливками, анчоусами та петрушкою.
-
Penne Casa
21 EURПенне з смаженою курячою грудкою, цукіні, баклажаном та томатно-вершковим соусом.
-
Trofie Vitello
24 EURТрофі з телятиною, вешенками, вершками, петрушкою та пармезаном.
-
Trofie Genovese
18 EURТрофі з песто з базиліком, смужками цукіні, кедровими горішками, вершками та пармезаном.
-
Gnocchi Spinaci
18 EURНьоккі зі шпинатом, томатами черрі, винним соусом, кедровими горішками та пармезаном.
-
Orecchiette Baresi
19 EUR -
Pasta Mista
21 EURЗмішана паста з ньоккі в томатному соусі, тортелоні з горгонзолою, тальятеле з песто та пармезаном.
-
Tortellini Panna
17 EURТортеліні з шинкою, вершками, петрушкою та пармезаном.
-
Тортелоні в вершково-горгонзольному соусі з шалотом та пармезаном.
-
Caramelle Ratatouille
19 EUR -
Crespelle
19 EUR -
Ravioloni Caprino
22 EUR
Ризотто Risotto
-
Risotto Casareccio
24 EURДомашнє ризотто Арборіо з телячою печінкою, білими грибами, білим вином, петрушкою та пармезаном.
-
Risotto Milanese
23 EURРизотто Арборіо з шафраном, червоною цибулею та вершками.
-
Ризотто з морепродуктами
25 EURRisotto Frutti di MareРизотто з восьминогом, каракатицею, креветками, мідіями, морськими гребінцями та білим винним томатним соусом.
-
Ризотто з трюфелями
32 EURRisotto mit TrüffelnРизотто Арборіо з сезонним трюфелем, зеленим спаржевим горошком, трюфельною олією та пармезаном.
Домашня лазанья Selbstgemachte Lasagne
-
Овочева лазанья
18 EURGemüselasagne
Риба Fisch
-
Філе лосося
32 EURLachsfiletФіле лосося з соусом із білого вина та порею, ринковими овочами та відварною картоплею.
-
Дорада*
29 EURDorade*Дорада з кубиками томатів, оливковою олією, ринковими овочами та відварною картоплею.
-
Фарширована дорада
36 EURDorade gefülltФарширована дорада з мідіями, томатами, соусом із білого вина, спаржею, відварною картоплею та базиліком.
-
Сибас*
29 EURWolfsbarsch*Сибас з кубиками томатів, оливковою олією, ринковими овочами та відварною картоплею.
-
Морський окунь Livornese
34 EURSeeteufel LivorneseМорський окунь у томатному соусі з часником, оливками, базиліком, ринковими овочами та відварною картоплею.
-
Морський язик Mugniaia
37 EURSeezunge MugniaiaМорський язик у вершковому маслі з шалфеєм, ринковими овочами та відварною картоплею.
-
Steinbutt Senape
31 EUR -
Gamberoni Arrosto
38 EURГриль-креветки з розмарином, часником, ринковими овочами та відварною картоплею.
-
Канадський лобстер
90 EURKanadischer HummerЦілий лобстер з кубиками томатів, оливковою олією, базиліком, ринковими овочами та відварною картоплею.
М'ясо Fleisch
-
Яловиче філе
42 EURRinderfiletАргентинське яловиче філе з ринковими овочами, картоплею та соусом на вибір.
-
Scaloppina
30 EURМедальйони з телятини з ринковими овочами, картоплею та різними соусами.
-
Rumpsteak
32 EURАргентинський рібай з ринковими овочами, картоплею та різними соусами.
-
Теляча відбивна
39 EURKalbskotelettТеляча відбивна з ринковими овочами, картоплею та трюфельним або шалфейним маслом.
-
Теляча печінка
28 EURKalbsleberТеляча печінка з ринковими овочами, картоплею та цибулевим соусом або шалфейним маслом.
-
Paillard від телятини
31 EURPaillard vom KalbТелятина з кубиками томатів, оливковою олією, розмарином, ринковими овочами та картоплею.
-
Tagliata di Manzo
43 EURСкибочки яловичого філе з руколою, томатами, оливковою олією, пармезаном та бальзамічним кремом.
-
Домашнє куряче м'ясо
28 EURStubenküken -
Грудинка перепела
28 EURPerlhuhnbrustГрудинка перепела з соусом портвейн, сливами, ринковими овочами та картоплею.
-
Качина грудка
31 EUREntenbrustСмажена качана грудка з апельсиновим соусом, ринковими овочами та картоплею.
-
Спинка кролика
27 EURKaninchenrückenСпинка кролика з соусом із білого вина, оливками, селерою, чебрецем, ринковими овочами та картоплею.
-
Ягняча відбивна
32 EURLammkotelettЯгнячі відбивні з томатами, оливковою олією, чебрецем, ринковими овочами та картоплею.
-
Lammkaree
34 EURЯгняча корейка з трав'яною скоринкою, соусом із червоного вина, ринковими овочами та картоплею.
-
Kalbsschnitzel Mailänder Art
Телячий шніцель з ринковими овочами та картоплею.
Піца Pizza
-
Bruschetta
10 EURБрускетта з кубиками томатів, орегано, оливковою олією та базиліком.
-
Regina Margherita
13 EURПіца з томатним соусом, моцарелою, орегано та базиліком.
-
Pizza Campagnola
16 EUR -
Pizza Romana
16 EUR -
Pizza Vegetale
17 EUR -
Pizza Quatro Formaggi
18 EUR -
Pizza Parma
23 EUR -
Pizza Marinara
22 EURПіца з томатним соусом, креветками, каракатицями, морськими гребінцями та мідіями.
-
Pizza Tartufata
28 EUR -
Pizza Mortadella
16 EUR -
Pizza Tonno
16 EURПіца з томатним соусом, тунцем, червоною цибулею, оливками та каперсами.
-
Pizza Salmone
18 EURПіца з томатним соусом, смужками лосося та шпинатом.
-
Pizza Valtellina
17 EUR -
Pizza Calabrese
16 EUR -
Pizza Quatro Stagioni
18 EUR
Десерт Dessert
-
Tiramisu
11 EUR -
Zabaione gratiniert mit Vanilleeis
Запечене забайоне з білого вина, марсали та яєць з ванільним морозивом.
-
Panna Cotta
9 EURПанна-кота з молока, вершків та ванілі.
-
Mousse au Chocolat
10 EURМус із темного шоколаду, яєць, вершків та Baileys.
-
Creme Caramel
9 EURКрем-карамель з яєць, молока та ванілі.
-
Cassata Siciliana
10 EURКассата Сіциліана з фісташковим та рікоттовим морозивом, а також цукатами.
-
Tartuffo
10 EURТартуффо з шоколадного та ванільного морозива з какао.
-
Waldbeeren flambiert mit Vanilleeis
Полуниця, малина, лохина та ожина, фламбе з Grand Marnier, подається з ванільним морозивом.
-
Шоколадне суфле
14 EURSchokoladensouffléСуфле з темного шоколаду та яєць, подається з кулькою ванільного морозива.
ДЕСЕРТ DESSERT
-
Tiramisù
45 EUR -
Panna Cotta
45 EUR -
Tartuffoeis
45 EUR -
Tartuffo
45 EURШоколадне та ванільне морозиво, посипане какао.
-
Sorbet-Trilogie mit Beeren
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.