Bresaola
19 EUR
Ristorante Gentorellis · Франкфурт-на-Майні
В'ялена яловичина з салатом фризе та пекоріно.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки46%
- Жири50%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана, висушена на повітрі солона яловичина, що зазвичай подається з сиром та зеленню.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Italy
Типові інгредієнти
- bresaola
- салат ломейн
- pecorino
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Bresaola: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Gentorellis