Bresaola
€ 19
Ristorante Gentorellis · Frankfurt na Majni
Sušena govedja šunka sa makrolusom i pecorino sirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini46%
- Masti50%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana, na zraku sušena slana govedina, obično poslužena uz sir i zeleno povrće.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- bresaola
- makrola (lamb's lettuce)
- pecorino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Bresaola: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante Gentorellis