Bresaola
19 €
Ristorante Gentorellis · Франкфурт-на-Майне
Вяленая говяжья ветчина с листовым салатом и пекорино.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки46%
- Жиры50%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная, вяленая на воздухе соленая говядина, обычно подается с сыром и зеленью.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- bresaola
- салат варра (lamb's lettuce)
- пекорино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Bresaola: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante Gentorellis