Rote Bete Carpaccio
18 EUR
Ristorante Gentorellis · Франкфурт-на-Майні
Карпачо з буряка з волоським горіхом, бурратою, білим бальзаміком та бебі-шпинатом.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки10%
- Жири68%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний варений буряк, що подається з вершковим сиром та хрусткими горіхами.
Типові інгредієнти
- буряк
- грецькі горіхи
- burrata
- білий бальзамік
- бебі-шпинат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Rote Bete Carpaccio: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Gentorellis