Rote Bete Carpaccio

18 €

Ristorante Gentorellis · Frankfurt am Main

Rote Bete Carpaccio mit Walnuss, Burrata, weißem Balsamico und Baby-Spinat.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß10%
10%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittene gekochte Rote Bete, serviert mit cremigem Käse und knackigen Nüssen.

Typische Zutaten

Rote Bete
Walnüsse
Burrata
weißer Balsamico
Babyspinat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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