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甜菜根薄片

甜菜根薄片

Rote Bete Carpaccio

€18

Ristorante Gentorellis · 美因河畔法兰克福

甜菜根薄片配核桃、布拉塔芝士、白香醋和嫩菠菜。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪68%
    68%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的熟甜菜根,配以奶油奶酪和脆坚果。

常见食材

  • 甜菜根
  • 核桃
  • burrata
  • 白香醋
  • 嫩菠菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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