Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti47%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tjestenina pomiješana u kremastom sosu napravljenom od jaja, tvrđog sira i sušenog svinjskog mesa.
- Kuhinja
- Italijanska (Rim)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- linguine
- jaja
- guanciale
- pecorino romano
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Linguine Carbonara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante Gentorellis