Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine36%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită sigilată rapid la exterior, rămânând crudă la interior, apoi feliată subțire.
- Bucătărie
- Japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- vită
- sos de soia
- mirin
- ulei de susan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Beef Tataki: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Gentorellis