Risotto Casareccio
24 EUR
Ristorante Gentorellis · Frankfurt pe Main
Risotto Arborio cu ficat de vitel, ciuperci porcini, vin alb, pătrunjel și parmezan.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare din orez cremos gătit cu orez arborio, ficat de vită și ciuperci porcini.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez arborio
- ficat de vită
- ciuperci porcini
- vin alb
- pătrunjel
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?