Charlie's Mill Restaurant
Brno · Cehă · €€€ · 57 de preparate · 34 CZK – 399 CZK · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:00–23:00
- marți11:00–23:00
- miercuri11:00–23:00
- joi11:00–23:00
- vineri11:00–24:00
- sâmbătă11:00–24:00
- duminică11:00–22:00
Ce să comanzi aici
Tatar Charlie's amestecat de noi din vită matură cu pufuleți de usturoi, ceapă roșie și capere299 CZK≈ 12,26 EUR
Genunchi Charlie's confiat în miere și bere neagră cu pâine proaspătă, hrean, muștar și salată de legume389 CZK≈ 15,96 EUR- Gulaș de vită Starobrněnský Charlie's cu clătite de cartofi cu bacon, ceapă roșie, hrean și ardei murati269 CZK≈ 11,03 EUR
Aripioare Charlie's cu salată Coleslaw, sos sweet&chilli și baghetă prăjită249 CZK≈ 10,21 EUR
Burger Charlie's cu carne tocată de vită, ceapă caramelizată, felii de bacon, brânză Cheddar, maioneză de usturoi, legume și cartofi prăjiți tip steak319 CZK≈ 13,09 EUR
Niciun preparat potrivit.
Specialități Charlie's Speciality Charlie's
-
Charlie's wings se salátkem Coleslaw, sweet&chilli omáčkou a rozpečenou bagetkou
-
Burger Charlie's cu carne tocată de vită, ceapă caramelizată, felii de bacon, brânză Cheddar, maioneză de usturoi, legume și cartofi prăjiți tip steak
319 CZK≈ 13,09 EURCharlie's burger s hovězím mletým masem, karamelizovanou cibulkou, plátky slaniny, sýrem Cheddar, česnekovou majonézou, zeleninou a steakovými hranolky -
Coaste Charlie's cu sos BBQ, salată de legume și pâine proaspătă
399 CZK≈ 16,37 EURCharlie's ribs s BBQ omáčkou, naší čalamádou a čerstvým chlebem -
Tatar Charlie's amestecat de noi din vită matură cu pufuleți de usturoi, ceapă roșie și capere
299 CZK≈ 12,26 EURCharlie's Tatarák u nás míchaný z vyzrálého hovězího masa s česnekovými topinkami, červenou cibulí a kapary -
Genunchi Charlie's confiat în miere și bere neagră cu pâine proaspătă, hrean, muștar și salată de legume
389 CZK≈ 15,96 EURCharlie's koleno konfitované na medu a černém pivě s čerstvým chlebem, křenem, hořčicí a naší čalamádou
Anticuri Předkrmy
-
Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Gran Biraghi, rukolou, limetkou a rozpečenou bagetkou
-
Tatar din brânză de oaie cu ceapă verde și ridichi cu bruschettă
149 CZK≈ 6,11 EURTatarák z ovčí bryndzy s jarní cibulkou a ředkvikami s bruschettou
Supe Polévky
-
Silný hovězí vývar s nudlemi, kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky
-
Supă de roșii din roșii zdrobite cu brânză Gran Biraghi, pesto de busuioc și crutoane
94 CZK≈ 3,86 EURTomatová z drcených rajčat se sýrem Gran Biraghi, bazalkovým pestem a krutony
Ceva mic Něco malého
-
Domácí bramborové lupínky s dipem ze zakysané smetany a čerstvých bylinek
-
Cartofi prăjiți cu Cheddar, ardei Jalapeños și dip de usturoi
159 CZK≈ 6,52 EURFrench Fries zapečené Cheddarem, Jalapeños papričkami a česnekový dip -
Clătite de cartofi cu bacon și salată de legume
139 CZK≈ 5,70 EURŠpekové bramboráčky s naší čalamádou -
Migde de migdale prăjite
119 CZK≈ 4,88 EURRestované solené mandle
Paste proaspete și risotto Čerstvé těstoviny a risotta
-
Spaghete Aglio Olio Peperoncino cu usturoi, ardei iute proaspăt și brânză Gran Biraghi
239 CZK≈ 9,80 EURŠpagety Aglio Olio Peperoncino s česnekem, čerstvou chilli papričkou a sýrem Gran Biraghi -
Spaghete Carbonara cu pancetta prăjită, ou și brânză Gran Biraghi
259 CZK≈ 10,62 EURŠpagety Carbonara s restovanou pancettou, vejci a sýrem Gran Biraghi -
Gnocchi de cartofi cu mușchi de porc cu sos de smântână și ciuperci și brânză Gran Biraghi
259 CZK≈ 10,62 EURBramborové noky s vepřovou panenkou se smetanovo-houbovou omáčkou a sýrem Gran Biraghi
Salate Saláty
-
Salată mexicană cu carne de pui, porumb, fasole, sos ușor picant și chipsuri de tortilla
249 CZK≈ 10,21 EURMexický salát s kuřecím masem, kukuřicí, fazolemi, jemně pikantní zálivkou a tortillovým chipsem -
Salată Caesar cu carne de pui, pancetta, crutoane, sos de anchie și brânză Gran Biraghi
259 CZK≈ 10,62 EURSalát Caesar s kuřecím masem, pancettou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Gran Biraghi -
Salată cu brânză de capră, sos de miere, nuci și sfeclă roșie
259 CZK≈ 10,62 EURSalát s kozím sýrem, medovou zálivkou, vlašskými ořechy a červenou řepou
Rețete tradiționale Tradiční receptury
-
Gulaș de vită Starobrněnský Charlie's cu clătite de cartofi cu bacon, ceapă roșie, hrean și ardei murati
269 CZK≈ 11,03 EURStarobrněnský hovězí guláš Charlie‘s se špekovými bramboráčky, červenou cibulí, křenem a feferonkou -
Svíčková na smetaně cu sos de afine și găluște de tip Karlovy Vary
269 CZK≈ 11,03 EURSvíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a karlovarským knedlíkem -
Piept de pui prăjit cu cartofi fierți și castraveți murați
239 CZK≈ 9,80 EURSmažený kuřecí řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou -
Cotlet de porc prăjit cu cartofi fierți și castraveți murați
239 CZK≈ 9,80 EURSmažený vepřový kotlet s vařeným bramborem a kyselou okurkou -
Brânză Gouda prăjită cu cartofi prăjiți și sos tartar
239 CZK≈ 9,80 EURSmažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou
Feluri principale Hlavní chody
-
Grilovaný kuřecí steak Caprese zapečený rajčetem a Mozzarellou, bazalkové pesto
-
Steak de pui la grătar cu sos Demi-glace
199 CZK≈ 8,16 EURGrilovaný kuřecí steak s omáčkou Demi-glace -
Mușchi de porc Sous-vide cu sos de ciuperci de pădure
269 CZK≈ 11,03 EURVepřová panenka Sous-vide s omáčkou z lesních hřibů -
Medalion de mușchi de porc în bacon pe fasole prăjită cu sos Demi-glace
269 CZK≈ 11,03 EURMedailonky z vepřové panenky ve slanině na restovaných fazolkách s omáčkou Demi-glace -
Steak de porc tomahawk cu sare afumată și ceapă prăjită
299 CZK≈ 12,26 EURVepřový tomahawk steak s kouřovou solí a smaženou cibulkou -
Flank steak de vită filetat cu sos de smântână cu piper verde murat
389 CZK≈ 15,96 EURFilovaný hovězí Flank steak se smetanovou omáčkou z nakládaného zeleného pepře -
Filet de cod cu legume la grătar, rozmarin și lămâie
359 CZK≈ 14,73 EURFilet z Candáta s grilovanou zeleninou, rozmarýnem a citronem -
Quesadilla mexicană cu carne de porc fâșiată, umplută cu porumb, fasole, legume, Cheddar, sos picant, cartofi prăjiți și salsa de roșii
269 CZK≈ 11,03 EURMexická Quesadilla s trhaným vepřovým masem plněná kukuřicí, fazolemi, zeleninou, Cheddarem, pikantním dresinkem s hranolky a rajčatovou salsou
Mâncăruri pentru copii Dětská jídla
-
Kuřecí prso přírodní nebo smažené s hranolky, vařeným bramborem či rýží
-
Svíčková na smetaně cu găluște de pâine
125 CZK≈ 5,13 EURSvíčková na smetaně s houskovým knedlíkem -
Brânză Gouda prăjită cu cartofi prăjiți și sos tartar sau ketchup
125 CZK≈ 5,13 EURSmažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou nebo kečupem
Deserturi Dezerty
-
Zmrzlinový pohár s malinovou omáčkou, čokoládovou polevou, šlehačkou a vlašskými ořechy
-
Creme brulée cu coulis de zmeură
129 CZK≈ 5,29 EURCreme brulée s malinovým coulis -
Cheesecake cu sos de zmeură, conform ofertei
129 CZK≈ 5,29 EURCheesecake s malinovou omáčkou, dle nabídky
Luni 9. 11. Supă Pondělí 9. 11. Polévka
-
Supă cremă de usturoi cu crutoane
34 CZK≈ 1,39 EURKrémová česneková s krutony
Luni 9. 11. Meniu 1 Pondělí 9. 11. Menu 1
-
Risoto Pomodoro cu carne de pui
159 CZK≈ 6,52 EURRizoto Pomodoro s kuřecím masemRisoto cu sos de roșii și carne de pui.
Luni 9. 11. Meniu 2 Pondělí 9. 11. Menu 2
-
Lasagne Bolognese cu sos de busuioc
169 CZK≈ 6,93 EURLasagne Bolognese s bazalkovou omáčkouLasagne cu carne de vită și sos de busuioc.
Luni 9. 11. Meniu 3 Pondělí 9. 11. Menu 3
-
Kuřecí křidélka se salátem coleslaw, sweet - chilli omáčkou a rozpečenou bagetkou
Marți 10. 11. Supă Úterý 10. 11. Polévka
-
Supă de vită cu orez cu ficat
34 CZK≈ 1,39 EURHovězí vývar s játrovou rýží
Marți 10. 11. Meniu 1 Úterý 10. 11. Menu 1
-
Tăiței Udon cu carne de pui, legume și sos de pește
159 CZK≈ 6,52 EURUdon nudle s kuřecím masem, zeleninou a rybí omáčkou
Marți 10. 11. Meniu 2 Úterý 10. 11. Menu 2
-
Medalion de curcan cu legume la unt și cartofi prăjiți
169 CZK≈ 6,93 EURKrůtí medailonky s máslovou zeleninou a opečeným bramborem
Miercuri 11. 11. Supă Středa 11. 11. Polévka
-
Supă de conopidă cu mazăre
34 CZK≈ 1,39 EURKvětáková s hráškem
Miercuri 11. 11. Meniu 1 Středa 11. 11. Menu 1
-
Carne de porc prăjită cu varză și găluște de pâine
159 CZK≈ 6,52 EURVepřové výpečky se zelím a houskovým knedlíkem
Miercuri 11. 11. Meniu 2 Středa 11. 11. Menu 2
-
Piept de pui în pesmet de susan cu piure de cartofi
169 CZK≈ 6,93 EURKuřecí řízek v sezamové strouhance s mačkaným bramborem
Joi 12. 11. Supă Čtvrtek 12. 11. Polévka
-
Boršč
34 CZK≈ 1,39 EURSupă tradițională de betteravă.
Joi 12. 11. Meniu 1 Čtvrtek 12. 11. Menu 1
-
Gyros de porc cu cartofi prăjiți și tzatziki
159 CZK≈ 6,52 EURVepřový gyros s hranolky a tzatziky
Joi 12. 11. Meniu 2 Čtvrtek 12. 11. Menu 2
-
Friptură de vită în stil marinaresc cu ierburi de taragon
169 CZK≈ 6,93 EURHovězí pečeně po námořnicku s bylinkovou tarhoňou
Vineri 13. 11. Supă Pátek 13. 11. Polévka
-
Valašská kyselice
34 CZK≈ 1,39 EURSupă tradițională regională.
Vineri 13. 11. Meniu 1 Pátek 13. 11. Menu 1
-
Gnocchi de spanac cu carne de pui și sos de parmezan
159 CZK≈ 6,52 EURŠpenátové noky s kuřecím masem a parmazánovou omáčkou
Vineri 13. 11. Meniu 2 Pátek 13. 11. Menu 2
-
Medalion de mușchi de porc cu sos demi glace și piure de cartofi
169 CZK≈ 6,93 EURMedailonky z vepřové panenky demi glace omáčkou a bramborovou kaší
Ofertă săptămânală Tip 1 Týdenní nabídka Tip 1
-
Steak de ton cu dovlecel la grătar, sos olandez și cartofi Grenaille
269 CZK≈ 11,03 EURSteak z tuňáka s grilovanou cuketou, holandskou omáčkou a bramborami Grenaille
Ofertă săptămânală Tip 2 Týdenní nabídka Tip 2
-
Salát s červenou řepou, ořechy a grilovaným Halloumi sýrem, opečený toast
Ofertă săptămânală Tip 3 Týdenní nabídka Tip 3
-
Găluște de nugat în pâine de condiment cu smântână acră
159 CZK≈ 6,52 EURNugátové knedlíčky v perníku se zakysanou smetanou
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.