Charlie's Mill Restaurant
Brno · Czech · €€€ · 57 dishes · CZK 34 – CZK 399 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday11:00–23:00
- Tuesday11:00–23:00
- Wednesday11:00–23:00
- Thursday11:00–23:00
- Friday11:00–24:00
- Saturday11:00–24:00
- Sunday11:00–22:00
What to order here
Charlie's Tatarák u nás míchaný z vyzrálého hovězího masa s česnekovými topinkami, červenou cibulí a kaparyCZK 299≈ €12.26
Charlie's koleno konfitované na medu a černém pivě s čerstvým chlebem, křenem, hořčicí a naší čalamádouCZK 389≈ €15.96- SStarobrněnský hovězí guláš Charlie‘s se špekovými bramboráčky, červenou cibulí, křenem a feferonkouCZK 269≈ €11.03
Charlie's wings se salátkem Coleslaw, sweet&chilli omáčkou a rozpečenou bagetkouCZK 249≈ €10.21
Charlie's burger s hovězím mletým masem, karamelizovanou cibulkou, plátky slaniny, sýrem Cheddar, česnekovou majonézou, zeleninou a steakovými hranolkyCZK 319≈ €13.09
No dishes match.
Speciality Charlie's
Předkrmy
-
Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Gran Biraghi, rukolou, limetkou a rozpečenou bagetkou
CZK 289≈ €11.850,08 kg -
0,08 kg
Polévky
Něco malého
-
0,20 kg -
0,20 kg -
Špekové bramboráčky s naší čalamádou
CZK 139≈ €5.704 ks -
Restované solené mandle
CZK 119≈ €4.880,1 kg
Čerstvé těstoviny a risotta
-
-
0,30 kg -
Bramborové noky s vepřovou panenkou se smetanovo-houbovou omáčkou a sýrem Gran Biraghi
CZK 259≈ €10.620,30 kg
Saláty
Tradiční receptury
-
0,20 kg -
0,20 kg -
0,20 kg -
Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou
CZK 239≈ €9.800,15 kg
Hlavní chody
-
0,20 kg
-
Grilovaný kuřecí steak s omáčkou Demi-glace
CZK 199≈ €8.160,20 kg -
Vepřová panenka Sous-vide s omáčkou z lesních hřibů
CZK 269≈ €11.030,20 kg -
Medailonky z vepřové panenky ve slanině na restovaných fazolkách s omáčkou Demi-glace
CZK 269≈ €11.030,20 kg -
Vepřový tomahawk steak s kouřovou solí a smaženou cibulkou
CZK 299≈ €12.260,35 kg -
0,25 kg -
0,20 kg -
Dětská jídla
-
0,10 kg
-
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
CZK 125≈ €5.130,10 kg -
0,075 kg
Dezerty
-
-
Creme brulée s malinovým coulis
CZK 129≈ €5.291 ks -
Cheesecake s malinovou omáčkou, dle nabídky
CZK 129≈ €5.291 ks
Pondělí 9. 11. Polévka
Pondělí 9. 11. Menu 1
Pondělí 9. 11. Menu 2
-
Lasagne Bolognese s bazalkovou omáčkou
CZK 169≈ €6.93Lasagne s hovězím masem a bazalkovou omáčkou.
250g
Pondělí 9. 11. Menu 3
Úterý 10. 11. Polévka
-
Hovězí vývar s játrovou rýží
CZK 34≈ €1.390,22l
Úterý 10. 11. Menu 1
-
Udon nudle s kuřecím masem, zeleninou a rybí omáčkou
CZK 159≈ €6.52150g
Úterý 10. 11. Menu 2
-
Krůtí medailonky se zeleninou na másle a bramborami.
150g
Středa 11. 11. Polévka
Středa 11. 11. Menu 1
-
Vepřové výpečky se zelím a houskovým knedlíkem
CZK 159≈ €6.52150g
Středa 11. 11. Menu 2
-
Kuřecí řízek v sezamové strouhance s mačkaným bramborem
CZK 169≈ €6.93Kuřecí řízek v sezamové strouhance s mačkanými brambory.
150g
Čtvrtek 12. 11. Polévka
-
Boršč
CZK 34≈ €1.390,22l
Čtvrtek 12. 11. Menu 1
-
Vepřový gyros s hranolky a tzatziky
CZK 159≈ €6.52Vepřový gyros podávaný s hranolky a tzatziki omáčkou.
150g
Čtvrtek 12. 11. Menu 2
-
Hovězí pečeně po námořnicku s bylinkovou tarhoňou
CZK 169≈ €6.93150g
Pátek 13. 11. Polévka
-
Valašská kyselice
CZK 34≈ €1.390,22l
Pátek 13. 11. Menu 1
-
Špenátové noky s kuřecím masem a parmazánovou omáčkou
CZK 159≈ €6.52150g
Pátek 13. 11. Menu 2
Týdenní nabídka Tip 1
Týdenní nabídka Tip 2
Týdenní nabídka Tip 3
-
Nugátové knedlíčky v perníku se zakysanou smetanou
CZK 159≈ €6.52250g
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.










