Charlie's Mill Restaurant
Brno · Czeska · €€€ · 57 dań · 34 CZK – 399 CZK · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek11:00–23:00
- wtorek11:00–23:00
- środa11:00–23:00
- czwartek11:00–23:00
- piątek11:00–24:00
- sobota11:00–24:00
- niedziela11:00–22:00
Co tu zamówić
Tatar Charlie's mieszany z naszej dojrzałej wołowiny z grzankami czosnkowymi, czerwoną cebulą i kaparami299 CZK≈ 12,26 €
Kolano Charlie's konfitowane w miodzie i ciemnym piwie ze świeżym chlebem, chrzanem, musztardą i naszą sałatką jarzynową389 CZK≈ 15,96 €- Starobrněnský gulasz wołowy Charlie's ze słoniną i plackami ziemniaczanymi, czerwoną cebulą, chrzanem i papryczką269 CZK≈ 11,03 €
Skrzydełka Charlie's z sałatką Coleslaw, sosem sweet&chilli i przypieczoną bagietką249 CZK≈ 10,21 €
Burger Charlie's z mieloną wołowiną, karmelizowaną cebulą, plastrami boczku, serem Cheddar, majonezem czosnkowym, warzywami i frytkami steakowymi319 CZK≈ 13,09 €
Brak pasujących dań.
Specjalności Charlie's Speciality Charlie's
-
Charlie's wings se salátkem Coleslaw, sweet&chilli omáčkou a rozpečenou bagetkou
-
Charlie's burger s hovězím mletým masem, karamelizovanou cibulkou, plátky slaniny, sýrem Cheddar, česnekovou majonézou, zeleninou a steakovými hranolky
-
Charlie's ribs s BBQ omáčkou, naší čalamádou a čerstvým chlebem
-
Tatar Charlie's mieszany z naszej dojrzałej wołowiny z grzankami czosnkowymi, czerwoną cebulą i kaparami
299 CZK≈ 12,26 €Charlie's Tatarák u nás míchaný z vyzrálého hovězího masa s česnekovými topinkami, červenou cibulí a kapary -
Kolano Charlie's konfitowane w miodzie i ciemnym piwie ze świeżym chlebem, chrzanem, musztardą i naszą sałatką jarzynową
389 CZK≈ 15,96 €Charlie's koleno konfitované na medu a černém pivě s čerstvým chlebem, křenem, hořčicí a naší čalamádou
Przystawki Předkrmy
-
Carpaccio z polędwicy wołowej z serem Gran Biraghi, rukolą, limonką i przypieczoną bagietką
289 CZK≈ 11,85 €Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Gran Biraghi, rukolou, limetkou a rozpečenou bagetkou -
Tatarák z ovčí bryndzy s jarní cibulkou a ředkvikami s bruschettou
Zupy Polévky
-
Silný hovězí vývar s nudlemi, kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky
-
Tomatová z drcených rajčat se sýrem Gran Biraghi, bazalkovým pestem a krutony
Coś małego Něco malého
-
Domácí bramborové lupínky s dipem ze zakysané smetany a čerstvých bylinek
-
French Fries zapečené Cheddarem, Jalapeños papričkami a česnekový dip
-
Placki ziemniaczane ze słoniną i naszą sałatką jarzynową
139 CZK≈ 5,70 €Špekové bramboráčky s naší čalamádou -
Prażone solone migdały
119 CZK≈ 4,88 €Restované solené mandle
Świeży makaron i risotto Čerstvé těstoviny a risotta
-
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino z czosnkiem, świeżą papryczką chilli i serem Gran Biraghi
239 CZK≈ 9,80 €Špagety Aglio Olio Peperoncino s česnekem, čerstvou chilli papričkou a sýrem Gran Biraghi -
Špagety Carbonara s restovanou pancettou, vejci a sýrem Gran Biraghi
-
Kopytka wieprzowe z polędwiczką wieprzową w sosie śmietanowo-grzybowym i serze Gran Biraghi
259 CZK≈ 10,62 €Bramborové noky s vepřovou panenkou se smetanovo-houbovou omáčkou a sýrem Gran Biraghi
Sałatki Saláty
-
Sałatka meksykańska z kurczakiem, kukurydzą, fasolą, delikatnie pikantnym dressingiem i nachosami tortilli
249 CZK≈ 10,21 €Mexický salát s kuřecím masem, kukuřicí, fazolemi, jemně pikantní zálivkou a tortillovým chipsem -
Sałatka Caesar z kurczakiem, pancettą, grzankami, dressingiem anchois i serem Gran Biraghi
259 CZK≈ 10,62 €Salát Caesar s kuřecím masem, pancettou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Gran Biraghi -
Salát s kozím sýrem, medovou zálivkou, vlašskými ořechy a červenou řepou
Tradycyjne receptury Tradiční receptury
-
Starobrněnský gulasz wołowy Charlie's ze słoniną i plackami ziemniaczanymi, czerwoną cebulą, chrzanem i papryczką
269 CZK≈ 11,03 €Starobrněnský hovězí guláš Charlie‘s se špekovými bramboráčky, červenou cibulí, křenem a feferonkou -
Svíčková na smetaně z żurawiną i knedlem karlowarskim
269 CZK≈ 11,03 €Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a karlovarským knedlíkem -
Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou
-
Smažený vepřový kotlet s vařeným bramborem a kyselou okurkou
-
Smażony ser Gouda z frytkami i sosem tatarskim
239 CZK≈ 9,80 €Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou
Dania główne Hlavní chody
-
Grillowany stek z kurczaka Caprese zapiekany z pomidorem i mozzarellą, pesto bazyliowe
229 CZK≈ 9,39 €Grilovaný kuřecí steak Caprese zapečený rajčetem a Mozzarellou, bazalkové pesto -
Grillowany stek z kurczaka w sosie Demi-glace
199 CZK≈ 8,16 €Grilovaný kuřecí steak s omáčkou Demi-glace -
Polędwiczka wieprzowa Sous-vide w sosie z grzybów leśnych
269 CZK≈ 11,03 €Vepřová panenka Sous-vide s omáčkou z lesních hřibů -
Medailonky z vepřové panenky ve slanině na restovaných fazolkách s omáčkou Demi-glace
-
Stek tomahawk wieprzowy z solą wędzoną i smażoną cebulą
299 CZK≈ 12,26 €Vepřový tomahawk steak s kouřovou solí a smaženou cibulkou -
Filovaný hovězí Flank steak se smetanovou omáčkou z nakládaného zeleného pepře
-
Filet z dorsza z grillowanymi warzywami, rozmarynem i cytryną
359 CZK≈ 14,73 €Filet z Candáta s grilovanou zeleninou, rozmarýnem a citronem -
Mexická Quesadilla s trhaným vepřovým masem plněná kukuřicí, fazolemi, zeleninou, Cheddarem, pikantním dresinkem s hranolky a rajčatovou salsou
Dania dla dzieci Dětská jídla
-
Kuřecí prso přírodní nebo smažené s hranolky, vařeným bramborem či rýží
-
Svíčková na smetaně z knedlem drożdżowym
125 CZK≈ 5,13 €Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem -
Smażony ser Gouda z frytkami i sosem tatarskim lub ketchupem
125 CZK≈ 5,13 €Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou nebo kečupem
Desery Dezerty
-
Pudding lodowy z sosem malinowym, polewą czekoladową, bitą śmietaną i orzechami włoskimi
129 CZK≈ 5,29 €Zmrzlinový pohár s malinovou omáčkou, čokoládovou polevou, šlehačkou a vlašskými ořechy -
Crème brûlée z coulis malinowym
129 CZK≈ 5,29 €Creme brulée s malinovým coulis -
Cheesecake z sosem malinowym, zależnie od oferty
129 CZK≈ 5,29 €Cheesecake s malinovou omáčkou, dle nabídky
Poniedziałek 9. 11. Zupa Pondělí 9. 11. Polévka
-
Kremowa czosnkowa z grzankami
34 CZK≈ 1,39 €Krémová česneková s krutonyCzosnkowa polévka podávaná s krutony.
Poniedziałek 9. 11. Menu 1 Pondělí 9. 11. Menu 1
-
Risotto Pomodoro z kurczakiem
159 CZK≈ 6,52 €Rizoto Pomodoro s kuřecím masemRisotto z sosem pomidorowym i mięsem z kurczaka.
Poniedziałek 9. 11. Menu 2 Pondělí 9. 11. Menu 2
-
Lasagne Bolognese z sosem bazyliowym
169 CZK≈ 6,93 €Lasagne Bolognese s bazalkovou omáčkouLasagne z mięsem wołowym i sosem bazyliowym.
Poniedziałek 9. 11. Menu 3 Pondělí 9. 11. Menu 3
-
Kuřecí křidélka se salátem coleslaw, sweet - chilli omáčkou a rozpečenou bagetkou
Wtorek 10. 11. Zupa Úterý 10. 11. Polévka
-
Bulion wołowy z ryżem wątrobowym
34 CZK≈ 1,39 €Hovězí vývar s játrovou rýží
Wtorek 10. 11. Menu 1 Úterý 10. 11. Menu 1
-
Makaron Udon z kurczakiem, warzywami i sosem rybnym
159 CZK≈ 6,52 €Udon nudle s kuřecím masem, zeleninou a rybí omáčkou
Wtorek 10. 11. Menu 2 Úterý 10. 11. Menu 2
-
Krůtí medailonky s máslovou zeleninou a opečeným bramborem
Środa 11. 11. Zupa Středa 11. 11. Polévka
Środa 11. 11. Menu 1 Středa 11. 11. Menu 1
-
Pieczona wieprzowina z kapustą i knedlem drożdżowym
159 CZK≈ 6,52 €Vepřové výpečky se zelím a houskovým knedlíkem
Środa 11. 11. Menu 2 Středa 11. 11. Menu 2
-
Kuřecí řízek v sezamové strouhance s mačkaným bramborem
Czwartek 12. 11. Zupa Čtvrtek 12. 11. Polévka
-
Barszcz
34 CZK≈ 1,39 €Boršč
Czwartek 12. 11. Menu 1 Čtvrtek 12. 11. Menu 1
-
Gyros wieprzowy z frytkami i tzatziki
159 CZK≈ 6,52 €Vepřový gyros s hranolky a tzatzikyVepřový gyros podávaný s frytkami a tzatziki omáčkou.
Czwartek 12. 11. Menu 2 Čtvrtek 12. 11. Menu 2
-
Pieczeń wołowa po morsku z tymiankiem i estragonem
169 CZK≈ 6,93 €Hovězí pečeně po námořnicku s bylinkovou tarhoňouPieczeń wołowa z ziołem estragon.
Piątek 13. 11. Zupa Pátek 13. 11. Polévka
-
Valašská kyselice
34 CZK≈ 1,39 €Tradycyjna kwaśna zupa z regionu Walachii.
Piątek 13. 11. Menu 1 Pátek 13. 11. Menu 1
-
Kluski szpinakowe z kurczakiem i sosem parmezanowym
159 CZK≈ 6,52 €Špenátové noky s kuřecím masem a parmazánovou omáčkouSzpinakowe kluski z mięsem z kurczaka i sosem parmezanowym.
Piątek 13. 11. Menu 2 Pátek 13. 11. Menu 2
-
Medailonky z vepřové panenky demi glace omáčkou a bramborovou kaší
Oferta tygodniowa Tip 1 Týdenní nabídka Tip 1
-
Steak z tuňáka s grilovanou cuketou, holandskou omáčkou a bramborami Grenaille
Oferta tygodniowa Tip 2 Týdenní nabídka Tip 2
-
Salát s červenou řepou, ořechy a grilovaným Halloumi sýrem, opečený toast
Oferta tygodniowa Tip 3 Týdenní nabídka Tip 3
-
Kluseczki nugatowe w pierniku ze śmietaną
159 CZK≈ 6,52 €Nugátové knedlíčky v perníku se zakysanou smetanouNugatowe kluseczki w pierniku podawane ze śmietaną kwaśną.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.