Svíčková na smetaně z knedlem drożdżowym
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
125 CZK≈ 5,12 €
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 0,10 kg
Wartości odżywcze
- Białko20%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A traditional Czech dish consisting of beef in a creamy vegetable sauce, served with bread dumplings.
- Kuchnia
- Czeska
Typowe składniki
- wołowina
- śmietana
- warzywa
- kluski chlebowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Czechy
O klasycznym daniu Svíčková na smetaně. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Czechy
Więcej
Svíčková na smetaně, svíčková omáčka lub smetanová omáčka ke svíčkové – danie mięsne z polędwicy wołowej podawanej w sosie, który pierwotnie był przygotowywany z warzyw korzeniowych, a później z warzyw z dodatkiem śmietany. W Czechach istnieje wiele rodzajów przepisów, które nieznacznie zmieniają smak sosu.
Fragment artykułu „Svíčková na smetaně” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?