Charlie's Mill Restaurant
Brno · Çek · €€€ · 57 yemek · CZK 34 – CZK 399 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:00–23:00
- Salı11:00–23:00
- Çarşamba11:00–23:00
- Perşembe11:00–23:00
- Cuma11:00–24:00
- Cumartesi11:00–24:00
- Pazar11:00–22:00
Burada ne sipariş edilir
Sarımsaklı kızarmış ekmek, kırmızı soğan ve kapari ile olgunlaştırılmış dana etinden hazırlanan özel Charlie's TatarákCZK 299≈ €12,26
Bal ve siyah bira ile konfi edilmiş Charlie's diz, taze ekmek, yaban turbu, hardal ve salatamız ileCZK 389≈ €15,96- PPastırmalı patates mücveri, kırmızı soğan, yaban turbu ve turşu ile Charlie's Starobrněnský dana güveciCZK 269≈ €11,03
Coleslaw salatası, tatlı & acı sos ve kızarmış baget ile Charlie's kanatlarıCZK 249≈ €10,21
Charlie's burger; dana kıyma, karamelize soğan, pastırma dilimleri, Cheddar peyniri, sarımsaklı mayonez, sebze ve steak patates kızartması ileCZK 319≈ €13,09
Uygun yemek yok.
Charlie's Spesiyalleri Speciality Charlie's
-
Charlie's wings se salátkem Coleslaw, sweet&chilli omáčkou a rozpečenou bagetkou0,40 kg -
Charlie's burger s hovězím mletým masem, karamelizovanou cibulkou, plátky slaniny, sýrem Cheddar, česnekovou majonézou, zeleninou a steakovými hranolky0,15 kg -
BBQ soslu, salatamız ve taze ekmek ile Charlie's kaburga
CZK 399≈ €16,37Charlie's ribs s BBQ omáčkou, naší čalamádou a čerstvým chlebem0,80 kg -
Sarımsaklı kızarmış ekmek, kırmızı soğan ve kapari ile olgunlaştırılmış dana etinden hazırlanan özel Charlie's Tatarák
CZK 299≈ €12,26Charlie's Tatarák u nás míchaný z vyzrálého hovězího masa s česnekovými topinkami, červenou cibulí a kapary0,15 kg -
Bal ve siyah bira ile konfi edilmiş Charlie's diz, taze ekmek, yaban turbu, hardal ve salatamız ile
CZK 389≈ €15,96Charlie's koleno konfitované na medu a černém pivě s čerstvým chlebem, křenem, hořčicí a naší čalamádou1 ks
Başlangıçlar Předkrmy
-
Gran Biraghi peyniri, roka, misket limonu ve kızarmış baget ile dana bonfile carpaccio
CZK 289≈ €11,85Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Gran Biraghi, rukolou, limetkou a rozpečenou bagetkou0,08 kg -
Tatarák z ovčí bryndzy s jarní cibulkou a ředkvikami s bruschettou0,08 kg
Çorbalar Polévky
-
Silný hovězí vývar s nudlemi, kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky0,33 l -
Gran Biraghi peyniri, fesleğenli pesto ve kruton ile ezilmiş domatesten yapılmış domates çorbası
CZK 94≈ €3,86Tomatová z drcených rajčat se sýrem Gran Biraghi, bazalkovým pestem a krutony0,33 l
Küçük Atıştırmalıklar Něco malého
-
Domácí bramborové lupínky s dipem ze zakysané smetany a čerstvých bylinek0,20 kg -
Cheddar peyniri ve Jalapeño biberleri ile fırınlanmış French Fries ve sarımsaklı dip sos
CZK 159≈ €6,52French Fries zapečené Cheddarem, Jalapeños papričkami a česnekový dip0,20 kg -
-
Taze Makarna ve Risotto Čerstvé těstoviny a risotta
Salatalar Saláty
-
Mexický salát s kuřecím masem, kukuřicí, fazolemi, jemně pikantní zálivkou a tortillovým chipsem0,30 kg
-
Salát Caesar s kuřecím masem, pancettou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Gran Biraghi0,30 kg -
Keçi peyniri, ballı sos, ceviz ve kırmızı pancar ile salata
CZK 259≈ €10,62Salát s kozím sýrem, medovou zálivkou, vlašskými ořechy a červenou řepou0,30 kg
Geleneksel Tarifler Tradiční receptury
-
Pastırmalı patates mücveri, kırmızı soğan, yaban turbu ve turşu ile Charlie's Starobrněnský dana güveci
CZK 269≈ €11,03Starobrněnský hovězí guláš Charlie‘s se špekovými bramboráčky, červenou cibulí, křenem a feferonkou0,20 kg -
Kızılcık sosu ve Karlovy Vary köftesi ile kremalı Svíčková
CZK 269≈ €11,03Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a karlovarským knedlíkem0,20 kg -
Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou0,20 kg -
Smažený vepřový kotlet s vařeným bramborem a kyselou okurkou0,20 kg -
Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou0,15 kg
Ana Yemekler Hlavní chody
-
Domates ve Mozzarella ile fırınlanmış Caprese usulü ızgara tavuk göğsü, fesleğenli pesto ile
CZK 229≈ €9,39Grilovaný kuřecí steak Caprese zapečený rajčetem a Mozzarellou, bazalkové pesto0,20 kg -
Demi-glace sos ile ızgara tavuk göğsü
CZK 199≈ €8,16Grilovaný kuřecí steak s omáčkou Demi-glace0,20 kg -
Orman mantarı sosu ile Sous-vide domuz bonfile
CZK 269≈ €11,03Vepřová panenka Sous-vide s omáčkou z lesních hřibů0,20 kg -
Medailonky z vepřové panenky ve slanině na restovaných fazolkách s omáčkou Demi-glace0,20 kg -
İsli tuz ve kızarmış soğan ile domuz tomahawk steak
CZK 299≈ €12,26Vepřový tomahawk steak s kouřovou solí a smaženou cibulkou0,35 kg -
Kremalı yeşil biber turşusu sosu ile fileto dana Flank steak
CZK 389≈ €15,96Filovaný hovězí Flank steak se smetanovou omáčkou z nakládaného zeleného pepře0,25 kg -
Izgara sebzeler, biberiye ve limon ile mezgit fileto
CZK 359≈ €14,73Filet z Candáta s grilovanou zeleninou, rozmarýnem a citronem0,20 kg -
Didiklenmiş domuz eti, mısır, fasulye, sebze, Cheddar, acı sos, patates kızartması ve domates salsası ile Meksika Quesadilla
CZK 269≈ €11,03Mexická Quesadilla s trhaným vepřovým masem plněná kukuřicí, fazolemi, zeleninou, Cheddarem, pikantním dresinkem s hranolky a rajčatovou salsou0,20 kg
Çocuk Yemekleri Dětská jídla
-
Doğal veya kızarmış tavuk göğsü; patates kızartması, haşlanmış patates veya pirinç ile
CZK 125≈ €5,13Kuřecí prso přírodní nebo smažené s hranolky, vařeným bramborem či rýží0,10 kg -
-
Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou nebo kečupem0,075 kg
Tatlılar Dezerty
-
Zmrzlinový pohár s malinovou omáčkou, čokoládovou polevou, šlehačkou a vlašskými ořechy1 ks -
-
Ahududu soslu Cheesecake, sunuma göre
CZK 129≈ €5,29Cheesecake s malinovou omáčkou, dle nabídky1 ks
9. 11. Pazartesi Çorbası Pondělí 9. 11. Polévka
-
Krutonlu kremalı sarımsak çorbası
CZK 34≈ €1,39Krémová česneková s krutonyKruton ile servis edilen sarımsak çorbası.
0,22l
9. 11. Pazartesi Menü 1 Pondělí 9. 11. Menu 1
-
Tavuklu Pomodoro Risotto
CZK 159≈ €6,52Rizoto Pomodoro s kuřecím masemDomates soslu ve tavuklu risotto.
250g
9. 11. Pazartesi Menü 2 Pondělí 9. 11. Menu 2
-
Fesleğen soslu Bolognese Lasagne
CZK 169≈ €6,93Lasagne Bolognese s bazalkovou omáčkouDana etli ve fesleğen soslu lazanya.
250g
9. 11. Pazartesi Menü 3 Pondělí 9. 11. Menu 3
10. 11. Salı Çorbası Úterý 10. 11. Polévka
10. 11. Salı Menü 1 Úterý 10. 11. Menu 1
-
Tavuk eti, sebze ve balık sosu ile Udon eriştesi
CZK 159≈ €6,52Udon nudle s kuřecím masem, zeleninou a rybí omáčkou150g
10. 11. Salı Menü 2 Úterý 10. 11. Menu 2
-
Krůtí medailonky s máslovou zeleninou a opečeným bramborem150g
11. 11. Çarşamba Çorbası Středa 11. 11. Polévka
11. 11. Çarşamba Menü 1 Středa 11. 11. Menu 1
-
Lahana ve ekmek köftesi ile domuz kızartması
CZK 159≈ €6,52Vepřové výpečky se zelím a houskovým knedlíkem150g
11. 11. Çarşamba Menü 2 Středa 11. 11. Menu 2
-
Susamlı pane ile tavuk şinitzel ve ezilmiş patates
CZK 169≈ €6,93Kuřecí řízek v sezamové strouhance s mačkaným bramborem150g
12. 11. Perşembe Çorbası Čtvrtek 12. 11. Polévka
12. 11. Perşembe Menü 1 Čtvrtek 12. 11. Menu 1
-
Patates kızartması ve tzatziki ile domuz gyros
CZK 159≈ €6,52Vepřový gyros s hranolky a tzatzikyPatates kızartması ve tzatziki sos ile servis edilen domuz gyros.
150g
12. 11. Perşembe Menü 2 Čtvrtek 12. 11. Menu 2
-
Biberiyeli tarhoon ile denizci usulü dana rosto
CZK 169≈ €6,93Hovězí pečeně po námořnicku s bylinkovou tarhoňou150g
13. 11. Cuma Çorbası Pátek 13. 11. Polévka
13. 11. Cuma Menü 1 Pátek 13. 11. Menu 1
-
Tavuk eti ve parmesan sosu ile ıspanaklı gnocchi
CZK 159≈ €6,52Špenátové noky s kuřecím masem a parmazánovou omáčkou150g
13. 11. Cuma Menü 2 Pátek 13. 11. Menu 2
Haftalık Teklif İpucu 1 Týdenní nabídka Tip 1
Haftalık Teklif İpucu 2 Týdenní nabídka Tip 2
Haftalık Teklif İpucu 3 Týdenní nabídka Tip 3
-
Ekşi krema ile zencefilli çörek içinde nugat topları
CZK 159≈ €6,52Nugátové knedlíčky v perníku se zakysanou smetanou250g
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.










