Demi glace sos ve patates püresi ile domuz bonfile madalyonları
Medailonky z vepřové panenky demi glace omáčkou a bramborovou kaší
CZK 169≈ €6,92
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 150g
Demi glace sos ve patates püresi ile domuz bonfile.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ56%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin, koyu bir demi-glace sos ve kremamsı patates püresi ile servis edilen yumuşak domuz eti madalyonları.
- Mutfak
- Fransız (etkili)
Tipik malzemeler
- domuz bonfile
- demi-glace
- patates
- süt
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?