Demi-glace 酱汁猪里脊配土豆泥
Medailonky z vepřové panenky demi glace omáčkou a bramborovou kaší
CZK 169≈ €6.92
Charlie's Mill Restaurant · 布尔诺 · 150g
配 Demi-glace 酱汁和土豆泥的猪里脊。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质27%
- 脂肪56%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的猪肉小排，搭配浓郁的深色 demi-glace 酱汁和奶油土豆泥。
- 菜系
- 法式风味
常见食材
- 猪里脊
- demi-glace
- 土豆
- 牛奶
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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