Tavuk eti, pancetta, kruton, ançüez sosu ve Gran Biraghi peyniri ile Caesar salatası
Salát Caesar s kuřecím masem, pancettou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Gran Biraghi
CZK 259≈ €10,60
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 0,30 kg
Besin değerleri
- Protein22%
- Yağ63%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Romaine marulu, tavuk ve krutonlardan oluşan, ançüez bazlı bir sos ile servis edilen bir salata.
- Mutfak
- Amerikan
Tipik malzemeler
- tavuk
- pancetta
- kruton
- ançüez sosu
- gran biraghi peyniri
- marul
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hotel Caesars, Meksika · 1924
Klasik Sezar salatası hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Hotel Caesars, Meksika
- Ortaya çıkışı
- 1924
- Adını aldığı
- Caesar Cardini
- Yaratıcısı
- Caesar Cardini
Devamını oku
Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.
Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?