Charlie's Mill Restaurant
Брно · Чешская · €€€ · 57 блюд · 34 CZK – 399 CZK · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник11:00–23:00
- вторник11:00–23:00
- среда11:00–23:00
- четверг11:00–23:00
- пятница11:00–24:00
- суббота11:00–24:00
- воскресенье11:00–22:00
Что здесь заказать
Tatarák Charlie's из выдержанной говядины с чесночными гренками, красным луком и каперсами299 CZK≈ 12,24 €
Колено Charlie's, конфированное в меду и темном пиве, со свежим хлебом, хреном, горчицей и нашей закуской чаламада389 CZK≈ 15,93 €- SStarobrněnský говяжий гуляш Charlie's с беконными картофельными оладьями, красным луком, хреном и маринованным перцем269 CZK≈ 11,01 €
Крылышки Charlie's с салатом Коул Слоу, соусом сладкий чили и поджаренным багетом249 CZK≈ 10,19 €
Бургер Charlie's с говяжьим фаршем, карамелизованным луком, ломтиками бекона, сыром Чеддер, чесночным майонезом, овощами и стейк-фри319 CZK≈ 13,06 €
Подходящих блюд нет.
Специалитеты Charlie's Speciality Charlie's
-
Charlie's wings se salátkem Coleslaw, sweet&chilli omáčkou a rozpečenou bagetkou0,40 kg -
Бургер Charlie's с говяжьим фаршем, карамелизованным луком, ломтиками бекона, сыром Чеддер, чесночным майонезом, овощами и стейк-фри
319 CZK≈ 13,06 €Charlie's burger s hovězím mletým masem, karamelizovanou cibulkou, plátky slaniny, sýrem Cheddar, česnekovou majonézou, zeleninou a steakovými hranolky0,15 kg -
Charlie's ribs s BBQ omáčkou, naší čalamádou a čerstvým chlebem0,80 kg -
Tatarák Charlie's из выдержанной говядины с чесночными гренками, красным луком и каперсами
299 CZK≈ 12,24 €Charlie's Tatarák u nás míchaný z vyzrálého hovězího masa s česnekovými topinkami, červenou cibulí a kapary0,15 kg -
Колено Charlie's, конфированное в меду и темном пиве, со свежим хлебом, хреном, горчицей и нашей закуской чаламада
389 CZK≈ 15,93 €Charlie's koleno konfitované na medu a černém pivě s čerstvým chlebem, křenem, hořčicí a naší čalamádou1 ks
Закуски Předkrmy
-
Карпаччо из говяжьей вырезки с сыром Gran Biraghi, рукколой, лаймом и поджаренным багетом
289 CZK≈ 11,83 €Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Gran Biraghi, rukolou, limetkou a rozpečenou bagetkou0,08 kg -
Tatarák z ovčí bryndzy s jarní cibulkou a ředkvikami s bruschettou0,08 kg
Супы Polévky
-
Silný hovězí vývar s nudlemi, kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky0,33 l -
Томатный суп из измельченных томатов с сыром Gran Biraghi, базиликовым песто и крутонами
94 CZK≈ 3,85 €Tomatová z drcených rajčat se sýrem Gran Biraghi, bazalkovým pestem a krutony0,33 l
Что-нибудь маленькое Něco malého
-
Domácí bramborové lupínky s dipem ze zakysané smetany a čerstvých bylinek0,20 kg -
French Fries zapečené Cheddarem, Jalapeños papričkami a česnekový dip0,20 kg -
Беконные картофельные оладьи с нашей закуской чаламада
139 CZK≈ 5,69 €Špekové bramboráčky s naší čalamádou4 ks -
Свежая паста и ризотто Čerstvé těstoviny a risotta
Салаты Saláty
-
Мексиканский салат с курицей, кукурузой, фасолью, нежно-пикантной заправкой и тортилья-чипсом
249 CZK≈ 10,19 €Mexický salát s kuřecím masem, kukuřicí, fazolemi, jemně pikantní zálivkou a tortillovým chipsem0,30 kg -
Salát Caesar s kuřecím masem, pancettou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Gran Biraghi0,30 kg -
Salát s kozím sýrem, medovou zálivkou, vlašskými ořechy a červenou řepou0,30 kg
Традиционные рецепты Tradiční receptury
-
Starobrněnský говяжий гуляш Charlie's с беконными картофельными оладьями, красным луком, хреном и маринованным перцем
269 CZK≈ 11,01 €Starobrněnský hovězí guláš Charlie‘s se špekovými bramboráčky, červenou cibulí, křenem a feferonkou0,20 kg -
Svíčková на сливках с брусничным соусом и Карловарским кнедликом
269 CZK≈ 11,01 €Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a karlovarským knedlíkem0,20 kg -
Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou0,20 kg -
Smažený vepřový kotlet s vařeným bramborem a kyselou okurkou0,20 kg -
Жареный сыр Гауда с картофелем фри и татарским соусом
239 CZK≈ 9,79 €Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou0,15 kg
Основные блюда Hlavní chody
-
Grilovaný kuřecí steak Caprese zapečený rajčetem a Mozzarellou, bazalkové pesto0,20 kg
-
Гриль-стейк куриный с соусом Demi-glace
199 CZK≈ 8,15 €Grilovaný kuřecí steak s omáčkou Demi-glace0,20 kg -
Свиная вырезка Sous-vide с соусом из лесных грибов
269 CZK≈ 11,01 €Vepřová panenka Sous-vide s omáčkou z lesních hřibů0,20 kg -
Medailonky z vepřové panenky ve slanině na restovaných fazolkách s omáčkou Demi-glace0,20 kg -
Свиной томагавк стейк с копченой солью и жареным луком
299 CZK≈ 12,24 €Vepřový tomahawk steak s kouřovou solí a smaženou cibulkou0,35 kg -
Filovaný hovězí Flank steak se smetanovou omáčkou z nakládaného zeleného pepře0,25 kg -
Филе палтуса с гриль-овощами, розмарином и лимоном
359 CZK≈ 14,70 €Filet z Candáta s grilovanou zeleninou, rozmarýnem a citronem0,20 kg -
Мексиканская кесадилья с рваной свининой, кукурузой, фасолью, овощами, Чеддером, пикантным соусом, картофелем фри и томатной сальсой
269 CZK≈ 11,01 €Mexická Quesadilla s trhaným vepřovým masem plněná kukuřicí, fazolemi, zeleninou, Cheddarem, pikantním dresinkem s hranolky a rajčatovou salsou0,20 kg
Детские блюда Dětská jídla
-
Куриная грудка натуральная или жареная с картофелем фри, вареным картофелем или рисом
125 CZK≈ 5,12 €Kuřecí prso přírodní nebo smažené s hranolky, vařeným bramborem či rýží0,10 kg -
Svíčková на сливках с хлебным кнедликом
125 CZK≈ 5,12 €Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem0,10 kg -
Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou nebo kečupem0,075 kg
Десерты Dezerty
-
Мороженое с малиновым соусом, шоколадной глазурью, взбитыми сливками и грецкими орехами
129 CZK≈ 5,28 €Zmrzlinový pohár s malinovou omáčkou, čokoládovou polevou, šlehačkou a vlašskými ořechy1 ks -
-
Чизкейк с малиновым соусом, согласно предложению
129 CZK≈ 5,28 €Cheesecake s malinovou omáčkou, dle nabídky1 ks
Понедельник 9. 11. Суп Pondělí 9. 11. Polévka
Понедельник 9. 11. Меню 1 Pondělí 9. 11. Menu 1
-
Ризотто Pomodoro с курицей
159 CZK≈ 6,51 €Rizoto Pomodoro s kuřecím masemРизотто с томатным соусом и курицей.
250g
Понедельник 9. 11. Меню 2 Pondělí 9. 11. Menu 2
Понедельник 9. 11. Меню 3 Pondělí 9. 11. Menu 3
Вторник 10. 11. Суп Úterý 10. 11. Polévka
Вторник 10. 11. Меню 1 Úterý 10. 11. Menu 1
-
Лапша Удон с курицей, овощами и рыбным соусом
159 CZK≈ 6,51 €Udon nudle s kuřecím masem, zeleninou a rybí omáčkou150g
Вторник 10. 11. Меню 2 Úterý 10. 11. Menu 2
-
Krůtí medailonky s máslovou zeleninou a opečeným bramborem150g
Среда 11. 11. Суп Středa 11. 11. Polévka
-
Цветная капуста с горошком
34 CZK≈ 1,39 €Květáková s hráškemСуп из цветной капусты с горошком.
0,22l
Среда 11. 11. Меню 1 Středa 11. 11. Menu 1
-
Свиные запеченные кусочки с капустой и хлебным кнедликом
159 CZK≈ 6,51 €Vepřové výpečky se zelím a houskovým knedlíkem150g
Среда 11. 11. Меню 2 Středa 11. 11. Menu 2
-
Куриная отбивная в кунжутной панировке с пюре
169 CZK≈ 6,92 €Kuřecí řízek v sezamové strouhance s mačkaným bramborem150g
Четверг 12. 11. Суп Čtvrtek 12. 11. Polévka
Четверг 12. 11. Меню 1 Čtvrtek 12. 11. Menu 1
Четверг 12. 11. Меню 2 Čtvrtek 12. 11. Menu 2
-
Говяжья запеченная говядина по-морскому с травяным тархуном
169 CZK≈ 6,92 €Hovězí pečeně po námořnicku s bylinkovou tarhoňou150g
Пятница 13. 11. Суп Pátek 13. 11. Polévka
Пятница 13. 11. Меню 1 Pátek 13. 11. Menu 1
-
Шпинатные ньокки с курицей и пармезановым соусом
159 CZK≈ 6,51 €Špenátové noky s kuřecím masem a parmazánovou omáčkou150g
Пятница 13. 11. Меню 2 Pátek 13. 11. Menu 2
Еженедельное предложение Тип 1 Týdenní nabídka Tip 1
Еженедельное предложение Тип 2 Týdenní nabídka Tip 2
Еженедельное предложение Тип 3 Týdenní nabídka Tip 3
-
Нугатные кнедлики в прянике со сметаной
159 CZK≈ 6,51 €Nugátové knedlíčky v perníku se zakysanou smetanou250g
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.










